我花了8块5毛钱,吃到了最好吃的乔馋锅贴!

大千世界无限繁华,你我都不过是其中的一捻细沙;时间总是过得那么快,太多的美好来不及去保存,太多的瞬间来不及去记录,而美食人却默默地在坚守,用他们的方式传承一种味道,用他们的深情诠释一种平凡,让我们在似水的流年里,得以畅想岁月的静好。

——济南乔馋锅贴

没有什么能比清晨的二两锅贴更能温暖人心,一口下肚,所有的起床气都被驱散的一干二净,那些世事的纷扰,人情的烦恼,都一同消融在氤氲的香气中。

『口口入味越是平凡越是难得』

但凡踩着点来的,店里无一例外总是很拥挤,即便工作日也是如此。满堂的喧喧闹闹,这边食客一句接着一句地点着单,那边老板叫着服务员准备着。

大家都像是认识许久的老街坊,排队的时候还不时地寒暄两句,谁家孙子上小学了,谁家今天又做了好吃的……这场面就像是刚出锅的锅贴热乎乎的,很是温暖。

小店的装修可以说是没有装修可言,就像所有的老店,最普通的桌椅,最普通的餐具,但却做着最不普通的美食。但就是这种朴实接地气,才最能打动食客的心,平平淡淡地享受生活的原汁原味。

没错,它就是锅贴界中的一股清流:乔馋锅贴。

虽说在各方面都有了新的突破,但对于锅贴,依旧还是保留了原始的做法:现点现煎。

除了每一份锅贴都是现点现做之外,它都是用平底锅煎出来的。所以,你吃到的锅贴,已不是寻常的油腻状。而是如此的晶莹剔透,而又金黄香脆可口。

—虾仁锅贴—

虾 是弹嫩剔透回味甘甜的鲜

肉 是不肥不腻直击心口的香

面皮一裹 碗中沉浮

方知人间至味是乔馋锅贴

素三鲜锅贴:

荤有荤的味

素有素的好

素三鲜锅贴清爽的味道

在口齿间萦绕

造一个梦境

鲅鱼锅贴:

咬一口煎至金黄的底

再尝一尝热烫鲜香的鲅鱼馅

面皮和馅儿一起化在嘴里

有甘美的余音

鲜脆滑嫩,只待君尝

吃完以后问到老板为啥选择乔馋锅贴开店?店老板告诉我们,一说到锅贴,大家都会想到油腻腻的店里,一口大大的黑黝黝的,锅边沾满油唧唧锅巴的平底锅,烙出来的金黄飘香的饺子模样。

“所以在我第一次接触这家锅贴店的时候,它就颠覆了我对锅贴固有的油腻腻的小摊的印象。”店老板兴致勃勃的给我们介绍起来。

“所以我选择乔馋锅贴

同样期待你的加入!”

探店小编:钱钱q

美食推荐:乔馋锅贴

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