惯目护眼世家爱眼课堂 当眼睛干涩疲劳时怎么办？

我们长时间看电脑、看手机，会感觉眼睛干涩疲劳。那么我们应该补充什么营养来缓解眼睛干涩疲劳这种症状呢？

当我们的眼睛出现干涩疲劳时，我们首先应该补充叶黄素，那么叶黄素对我们的眼睛有哪些作用呢？哪些食物中含有丰富的叶黄素呢？

叶黄素是一种亲油性的抗氧化剂, 可以吸收蓝光等有害光线，通常不溶于水。因为在叶黄素分子中生色团有共轭双键的结构，所以有吸收光线的特殊性质。同时，属于已经发现的600多种天然类胡萝卜素中的一种，在大多植物中以脂肪酸酯的型态存在，在少数藻类中则是以游离型的型态存在。

研究发现：叶黄素是构成人体眼睛视网膜黄斑区域的主要色素，有助于保护眼睛免受氧化及高能量光线伤害，加强眼睛视网膜黄斑点中的色素沉着，可减低患上年龄相关性黄斑点退化(AMD)等眼疾的风险。

叶黄素在人体体内是无法自行合成的，是需从食物中摄入的。

         富含叶黄素的食物：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子、西红柿、胡萝卜、菠菜、芥菜、生菜、西兰花、冬瓜、青萝卜、玉米、金盏花、蛋黄和动物脂肪等。

早在1996年，营养学会就把叶黄素列入为膳食补充剂序列了，所以，除了吃这些富含叶黄素的食物来补充叶黄素，也可以直接服用叶黄素补充剂来补充叶黄素，尤其是消化系统较差的人。

因叶黄素分子中的多烯链容易被光和热做成的氧化降解，同时在酸性环境下不稳定，被破坏，所以，现在的叶黄素补充剂多以叶黄素酯的形态存在。

所以，当我们的眼睛出现干涩疲劳时，我们应该及时补充叶黄素。