俗话说，民以食为天。中国的饮食文化作为东方饮食文化圈的轴心，和我们深厚的历史一样流传千年。
地大物博的中国，美食的差异性也很大，口味各有偏爱，但是食材大多相同。可是就是有一些奇葩的食物，它们杀出重围，获得一批拥护者的喜爱，给自己争得一席之地。
看来跟小编看看都有哪些匪夷所思的美食吧。
注意！！前方高能！
1：南京“活珠子”
听过活珠子吗？作为南京一道特产，”活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做”活珠子”。和煮鸡蛋一样，用冷水小火慢煮开即可，吃时选鸡蛋两头大的那头敲破轻吸，吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中，十分鲜美。
2：台湾“猪血糕”
嗯…听着名字就很补的糕点，是一道台湾风味小吃。采用新鲜的猪血加入糯米、盐及其它材料，然后蒸熟成为凝固的块状，口感比一般的糯米糕还硬一些。也有使用鸭血制作的血糕，通常较硬，比较适合烹煮。
3：鸡屎藤饼
喂，别走啊，没有屎……实际上，鸡屎藤是一种中药名，鸡屎藤叶被揉碎后会有股鸡屎的臭味，但久闻会越闻越清香扑鼻。由鸡屎藤叶混和大米制成的鸡屎藤饼，蒸熟之后口感还是很不错的。
4：云南：花蜘蛛
一提到蜘蛛，不少人都毛骨悚然。然而一种无毒的花斑蜘蛛是云南布朗族的风味佳肴。花蜘蛛可以油炸、去腿捣碎了摊鸡蛋，剁生、包烧，多种食用方法呦。
5: 广东：蛇咬鸡
来了来了，广东人来了。小编在筛选时，发觉广东的奇葩美食特别多，许多食材都令人闻风丧胆。这道菜相对而言做法比较奇特，用毒蛇来咬死的老母鸡，炖出的鸡汤格外鲜美可口，因为蛇毒在高温下会转化为无毒的蛋白质，而蛋白质正是鲜味的来源。
怎么样，有令你心仪的美食不？如果没有，那你怕是不能自称吃货啦，哈哈。
世界之大，美食也是无奇不有，如果你家乡也有鲜为人知的特色美食，欢迎大家踊跃相告吧。
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