春天到了，对于北方的朋友来说，由于风太大，头发容易干枯、断裂，掉发问题也比其他时间多。在春天想要头发好，在饮食上的保养是必不可少的。今天就给大家介绍几个养发的食谱。
何首乌煲鸡蛋：何首乌60克，鸡蛋2个，加水一起煮，等鸡蛋煮熟以后去壳后把鸡蛋再煮五分钟。煮好后吃蛋饮汤，这个食疗方对血虚气弱引起的脱发、头发早白等效果很好，另外对“虚不受补”的体虚人士疗效更佳。
枣肉煲鸡蛋：山萸肉、红枣各15克，鸡蛋2个，首乌50克，红糖适量。先将山萸肉、红枣、首乌、带壳鸡蛋冲洗干净，放锅内加水适量煎煮。待蛋熟透后去壳，放入药汁中再煮20分钟，加入红糖溶化即可。食蛋和红枣，饮汤，每日一剂。这个方子具有补肾养精，养血生发之功效。适于产后肝肾不足、精血亏虚而引起的脱发。
枸杞黑芝麻粥：粳米100克，黑芝麻30克，枸杞子10克，放入锅中一起煮粥。这个粥具有补肝肾，益气血之功效。适于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
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