姚舜:“命短”的明星店你去过几个?

看了他家的菜单才发现,是真的不一样。陈赫家的菜单真的便宜,可以说是很亲民了,餐厅还总是有各种看点,比如让人”浮想联翩”的餐巾纸,脑洞大开的奶茶杯。舒适的服务再加上有创意的经营模式,才会让大家一直喜欢。

那些明星创业开的店是不是都很火爆呢?

不尽人意的事实到底是什么?

三分钟的热度▲▲▲

“很高兴遇到你”想必大家都很熟悉,凭借着小清晰风格和别具格调的文案,再加上老板韩寒的“明星效应“,餐厅之前的一段时间里是相当的火爆。

那么好景不长的它,到底发生了些什么?

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开业的初期,大家想要去这个餐厅想要吃个饭,常常都需要排几个小时的队。但2016年武汉的一家”很高兴遇到你“,被曝出了有严重的卫生问题:员工私人物品随处乱放,灶台满是油污,仓库货架上到处都能看到老鼠屎……

之后的一个个的负面新闻接踵而来,天津的加盟店疑似因为拖欠工资,而被员工投诉。事情被迅速的扩散,昔日的网红店,因受到名誉的影响,就一个一个的减少了。

同样,黄磊和孟非开的这家火锅店也同样的不顺利。

这一家店在刚刚开业的时候,就已经引来了大家的争论。有些慕名而来的粉丝消费者表示,这家店的一份新鲜毛肚,居然能卖到了198块,之后大家便开始纷纷吐槽火锅店的人均消费和性价比

”黄孟“组合,想必是因为网络的争议消费者的反馈,于是开始做促销的活动,比如3人套餐劵168元,比如凭学生证享受优惠价格,但这波引流并不如预期。

报道称,”老孟家“在去年12月已经闭店,官方表示调整餐厅之后,今年5月”黄孟“将再次开业。至于新的开始能不能得到消费者市场的认可,我们不得而知。

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所以明星创业也并没有那么容易,”一时的明星光环,也保不了细水流长“。

过分的依赖于明星效应,却不懂得经营,就很难做大做强。

当我们创业的时候可以蹭一时的热度,但也要学会经营。在偌大的市场面前,生存下来才是经营中最重要的,前期的不规范就会让经营变得混乱。

要知道成功从来是系统的成功一样,失败也不可能是单点的失败,如何经营对创业者来说至关重要。

我们不一样▲▲▲

创业中总有人经营得好,有的经营得坏。

陈赫是一个非常能吃的吃货,网友都纷纷调侃他,会不会把自己得火锅店吃穷。出乎意料的是他的火锅店至今都经营的还不错,收入自然是明星店的前几位。

这个一向搞笑的陈赫,开起店里,却一点都不含糊。

原本只是一家火锅店,居然这么火爆,直到现在,已经开了很多连锁店。

看了他家的菜单才发现,是真的不一样。陈赫家的菜单真的便宜,可以说是很亲民了,餐厅还总是有各种看点,比如让人”浮想联翩”的餐巾纸,脑洞大开的奶茶杯。舒适的服务再加上有创意的经营模式,才会让大家一直喜欢。

好的经营模式,显得尤为重要。

迅速的适应市场,找到独有的盈利方式,有条理的管理员工,你的创业路才会走得更远。

在一个企业创业之初,一定要生存和管理同步进行,才能活得更加长远,为以后更大的发展做好铺垫。

“万事开头难”,但我认为创业的开始是最简单的,难的是中间,难的是走到最后。总要找到一个好的经营方式,才能让创业的路走得更稳更远。

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这个人很懒,什么都没有留下~

  
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