《中餐厅》林大厨2分钟1道菜,河南炬燃为林大厨点赞

自《中餐厅3》开播以来,黄晓明作为新晋店长,网上热议不断,霸道总裁式《明言明语》被网友争相玩耍:

“我不要你觉得,我要我觉得”

“我不觉得这是个问题”

“就这样,都听我的”

“我是店长,我说了算”

“这是你的问题,你必须解决”

网友们纷纷表示,是最怕的领导没错了!身为主厨的林师傅更是连续遭到轰炸。

两小时做出58道菜,平均2分钟一道菜,仍被黄教主点名批评出菜太慢,并一再强调“这是你的问题,你必须要解决。”工作强度太大,提出只做晚餐,后被教主约谈“要不,你别干了。”虽本意给林师傅半天假,但表达方式着实不妥。

 

大火爆炒,利落颠勺,在呼呼的火声与滋啦滋啦的烹饪下,香味顿时在整个厨房内弥漫, 一会儿时间,关火,装盘,动作一气呵成。 再看外国食客,吃后点头不止,筷子不停。不得不说,林师傅厨艺确实厉害!

特别是大火颠勺动作,真的利落又帅气。受其影响,网上很快掀起了一股烹饪风。不过做饭这事,看似简单,做起来是真难。很多人发现明明是同样食材,但自己做出味道总是差强人意, 那问题到底出在哪里了呢?

原来,除了口味原料的技艺以外,火候掌握也起到至关重要的作用。林大厨烧的一手地道川菜,猛火才能爆炒出美味!河南炬燃醇油猛火灶深知:好厨配好灶,好灶烧出好味道!好的灶具上火快,火力猛,在大火爆炒下,食物深层美味被激发,让味蕾get不一样体验。相同的食材,不同的口感,这正是猛火灶独特魅力所在。不过需要注意的是猛火急,易冒烟,呛眼,熏鼻避免不了。而河南炬燃新能源猛火灶除了火力以外,还有不冒烟不呛鼻,清洁环保的特点,将对厨师的不良影响降低。

河南炬燃新能源灶具选用无污染的甲醇为燃料原料,为了延长灶具寿命,还采用不锈钢加厚炉体,一切只为让用户易上手、安全、环保。还在为灶具不给力发愁的餐厅老板们,可以考虑给你的大厨们更换下武器了!

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这个人很懒,什么都没有留下~

  
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