“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦，我们从小就接触到《悯农》，描绘了农民耕作非常辛苦的画面。作为新时代的青少年，珍惜粮食，人人有责，我们要节约粮食，吃多少打多少。”湖南省桑植县贺龙中学高二年级学生何诚恒说道。
连日来，桑植县贺龙中学开展了落实“光盘行动”的系列活动，最大限度地避免了餐饮浪费，取得了显著成效。
“我们老师要带好头，让学生们看到我们是这样做的，带领学生落实光盘行动。”该校高度重视这项工作，多次召开会议，制定了专门的工作方案，成立了以校长朱声文为组长的领导小组，明确了每个后勤人员的责任，切实做到了制度到位、宣传到位、执行到位。
活动开展后，该校结合实际情况，按照健康、从简的就餐标准提供餐食，并推出“小份适价”等多种点餐方式，为同学们提供多种选择，引导学生合理消费。与此同时，该校还在食堂窗口、餐桌处张贴“光盘行动”相关宣传标语，倡导全校师生“文明就餐，适量点餐”的理念，帮助大家树立正确的价值观，增强珍惜粮食意识。
“现在食堂饭菜更好吃了，分量可以自己选择，乱倒的现象是越来越少见了，大家树立了浪费可耻的意识，学会了珍惜劳动成果。”自该校推行“光盘行动”以来，以往餐饮浪费现象得到了明显改变。
“每次吃完饭，我们再也不用面对几个装得满满的泔水桶了。”该校食堂工作人员看到剩菜减半的泔水桶，欣慰地说道。
“‘光盘行动’不仅让学生吃得饱、吃得好，也让学校节约了不少经费。今年下半年菜价普遍上涨，成本上升，但食堂开支却并未大幅增加，这是我们意料之外的。”该校副校长说。
谈到下一步打算，该校校长表示，将继续推行光盘行动，坚决制止餐饮浪费行为，切实将杜绝餐饮浪费作为常态化任务，做文明餐桌的推行者。
图/桑植县融媒体中心
文/张立波
实习编辑/周勇
审核/杨旭梅
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