如今花样小吃层出不穷，然而经得起岁月淘汰的却不多见。糖炒栗子作为一道风味小吃就是这样历久弥新的存在。
说到栗子，西晋陆机为《诗经》作注说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也”。由此可见，栗子的前世今生可以追溯到千年以前。
栗子之所以如此受热捧，除了它的美味之外，其营养价值也不容小觑。
栗子富含碳水化合物和蛋白质，能提供给人体充足的能量；含有的多种矿物质及胡萝卜素，能防治高血压病、骨质疏松等。
盛夏以澜，清秋将至。随着秋天的步伐将近，位于大青山李白文化旅游区万山村的板栗树上也长满了毛栗球，像一个个小刺猬蜷缩在翠绿的枝叶之间。
秋雨过后的大青山，远山如黛，云蒸霞蔚，使得半山间的板栗树醉氧其中，逐一笑开了颜，露出内里饱满的栗子。
九月，穿过夏季的炙热，迎来金秋的清凉。趁着阳光明媚和煦，来万山村里，享受青山间的林木葱郁，体验采摘的乐趣吧。
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