沐桂坊:吃完了火锅,我打包了一份红糖糍粑!因为它…

冰粉、小酥肉、红糖糍粑应该没有谁能拒绝吧?红糖糍粑这种糯叽叽又香香甜甜的东西有哪个女生能拒绝?!

四川的朋友可能会不屑一顾,但是火锅这几样真的是我和小伙伴吃火锅必点的小食。

“一家火锅店只要红糖糍粑好吃,火锅肯定也好吃”,这到底有没有根据小伙伴们可以亲身试验一下。

特别是撒了黄豆粉的糍粑!巨香,外酥里软,和直接用红糖煎出来的口感不一样,这个偏湿甜,就更偏向“糖油粑粑”的称呼了。

我一个不爱吃红糖的朋友都会爱上的小吃!吃完了觉得不过瘾还打包了一份回去慢慢吃,但是这玩意儿还是得趁热吃,凉了之后味道就没这么惊艳了。

炸糍粑极有弹性和劲道,咬开后还能隐约看到饭粒的形状,只有纯手工打的糍粑才有的品相和味道。

最喜欢的是上面那层厚厚的黄豆粉,炒得巨香!连带着喜欢马打滚、三大炮之类的小吃…

而且红糖糍粑包裹的红糖浆对女性是很好的滋品,很适合姨妈期的养生甜品。因为红糖暖宫,补血又养颜。

大家都知道来姨妈那几天要喝红糖水来补血气,红糖有些微的补血元素:铁(正宗蔗糖,非市面赤砂糖),但是只喝红糖水不免有些单调。

红糖糍粑刚好满足了此刻的需求,益气补血的同时还能吃到Q弹软糯的零食,有时候女孩子的快乐就是这么简单。

但是糍粑是糯米制成的,肠胃不好的人还是少吃,一次不能吃太多,而且不能空腹吃,糯米不易消化,容易积食。

[以上图片均源于网络]

最近还听说了一款冰粉里带糍粑的糍粑冰粉,不知道味道怎么样?有吃过的小伙伴吗?快来跟我分享一下味道。

——有不同看法和意见欢迎大家评论纠正,或者私聊我,赠送小礼品以示感谢~

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土生土长红糖一枚

  
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