靠野吃菜轻松刮油还美容！

现在很多人都吃鱼吃肉，整天吃都腻了，想要吃点青菜，刮刮肚子里的油。但是，青菜的种类就这么多，总想找一点没吃过的东西，下面我就来介绍两种好吃又便宜的野菜。这两种菜在市场上很常见，一般两三块钱就能买到一斤。回家简单一炒，我们全家人都抢着吃。

第一种就是马齿苋了，这种菜在乡下很常见，一挖就是一大把。以前食物不够的时候，大家都直接挖出来生吃，现在条件好了，就把它当作一种野味儿。饭店里的菜单上就有马齿苋炒鸡蛋，马齿苋炖鸡汤，味道十分的鲜美。上次回家的时候我还看到一个路边摊，在卖马齿苋煎饼，排队的人特别多，看来还是很受欢迎的呢。

我没事的时候一般会买两三斤，回家包包子，跟萝卜白菜都不一样，用马齿苋包的包子自带一种香味，孩子特别喜欢吃。再就是马齿苋炒鸡蛋了，把菜洗干净切成段，然后打上鸡蛋上锅炒，最后倒上点盐就行了。一般几分钟就能做出来，简单又好吃。

还有一种菜就是芋苗梗，大家可能都吃过芋头，但是没有吃过它的梗。我小时候，家里经常做这个菜，不过最近几年已经好久没有吃过了，所以这次在市场上看见，我就毫不犹豫的买了两斤回家，做给家里人吃。而且没想到竟然这么多年，这菜都一直没有涨价，现在还是两块钱一斤，也算是很便宜了。

我们现在买到的都是已经用醋腌制好了的，回家之后直接切一切就可以上锅炒了。我一般会用辣椒去炒，这样酸酸辣辣的，而且很脆。非常开胃，而且不油腻，可以配白米饭，也可以配白粥，我家都喜欢吃辣，所以每次上桌都会被抢光。这还是一道上好的下酒菜，下饭之余还可以刮刮肠胃里的油。

这些不仅是野味，相信也是很多人小时候的童年回忆。而且在萝卜白菜横行的冬天，来一两道野菜换换胃口，而且还能刮油减肥，美容养颜，价格又便宜亲民，快买回家去做着尝尝吧。