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身为吃货,这些奇葩美食你都品尝过吗,注意前方高能

俗话说,民以食为天。中国的饮食文化作为东方饮食文化圈的轴心,和我们深厚的历史一样流传千年。

身为吃货,这些奇葩美食你都品尝过吗,注意前方高能

地大物博的中国,美食的差异性也很大,口味各有偏爱,但是食材大多相同。可是就是有一些奇葩的食物,它们杀出重围,获得一批拥护者的喜爱,给自己争得一席之地。

身为吃货,这些奇葩美食你都品尝过吗,注意前方高能

看来跟小编看看都有哪些匪夷所思的美食吧。

注意!!前方高能!

1:南京“活珠子”

 

听过活珠子吗?作为南京一道特产,”活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做”活珠子”。和煮鸡蛋一样,用冷水小火慢煮开即可,吃时选鸡蛋两头大的那头敲破轻吸,吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中,十分鲜美。

2:台湾“猪血糕”

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嗯…听着名字就很补的糕点,是一道台湾风味小吃。采用新鲜的猪血加入糯米、盐及其它材料,然后蒸熟成为凝固的块状,口感比一般的糯米糕还硬一些。也有使用鸭血制作的血糕,通常较硬,比较适合烹煮。

3:鸡屎藤饼

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喂,别走啊,没有屎……实际上,鸡屎藤是一种中药名,鸡屎藤叶被揉碎后会有股鸡屎的臭味,但久闻会越闻越清香扑鼻。由鸡屎藤叶混和大米制成的鸡屎藤饼,蒸熟之后口感还是很不错的。

4:云南:花蜘蛛

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一提到蜘蛛,不少人都毛骨悚然。然而一种无毒的花斑蜘蛛是云南布朗族的风味佳肴。花蜘蛛可以油炸、去腿捣碎了摊鸡蛋,剁生、包烧,多种食用方法呦。

5: 广东:蛇咬鸡

来了来了,广东人来了。小编在筛选时,发觉广东的奇葩美食特别多,许多食材都令人闻风丧胆。这道菜相对而言做法比较奇特,用毒蛇来咬死的老母鸡,炖出的鸡汤格外鲜美可口,因为蛇毒在高温下会转化为无毒的蛋白质,而蛋白质正是鲜味的来源。

怎么样,有令你心仪的美食不?如果没有,那你怕是不能自称吃货啦,哈哈。

世界之大,美食也是无奇不有,如果你家乡也有鲜为人知的特色美食,欢迎大家踊跃相告吧。

(以上图片来源于网络)

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