北京百事分厂出现确诊病例的工厂主要生产的是粮食加工类、膨化食品等，这就包括乐事薯片等产品。很多孩子家长第一时间看到新闻都担心薯片会在生产过程中会不会沾染上病毒？6月21日，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋对新京报记者表示，目前没有任何可靠证据表明食物能传播新冠。世界所有国家和国际组织的官方意见都认为，新冠病毒不太可能通过食物传播。现代工厂生产环节跟多都是不需要人工接触的，基本都是机械化操作、机器罐装的，全程要求无菌操作并进行密封包装。此外，薯片在制作过程中，要经过高温油炸，这样的环境下病毒也很难存活。
“即使员工有机会接触，病毒也只可能落在外包装，但病毒在食品包装上存活几率和时间都很低，要知道，薯片的外包装都是干燥。即使该员工接触到薯片等外包装上有病毒，薯片从生产出厂到消费者手中是需要一段时间的，病毒能够存活下来且具备传染人能力的可能性也极低。”阮光锋分析。
阮光锋还强调，食物传播病毒的可能性极小，如果平时饮食注意“食品安全五要点”：保持清洁，生熟分开，做熟，保持食物安全温度，使用安全的水和原材料，就不用担心。
燕多多还是要告诉家长和小朋友们，膨化食品还是尽量少吃一些，我们可以自己在家做些小零食，下面多多就为多粉们分享几款自制小零食的做法。
一、小米锅巴
准备食材：小米（提前泡好的）100g 面粉150g
制作方法：1、把面粉装进碗中，放入泡好的小米；
2、再放入适量的清水；
3、揉成面团醒10分钟；
4、再把面团用擀面杖擀成薄片；
5、用刀切成小方块；
6、然后用叉子在上面扎满孔
7、油锅烧热，油温6——7放入面片；
8、小火炸制金黄酥脆捞出；
出锅，再撒上孜然粉和辣椒粉（喜欢吃原味的可以不添加）制作完成。
二、酱香麻辣怪味花生
食材：花生1000克、白砂糖150克、甜面酱适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、盐适量、植物油适量、玉米淀粉适量、芝麻油适量。
做法1、花生挑去坏豆，用水洗净，晾干水分。
2、放在面包机里，启动果酱程序进行烘烤（有烤箱的可以在烤箱里烘烤）。
2、做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。
3、炒干的花生里面扮适量甜面酱，搅拌均匀。
4、撒入糖粉搅拌均匀，筛入辣椒粉，搅拌均匀。
5、放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。
6、锅里加少许水，加入适量白砂糖，熬糖浆。
7、待糖浆起大泡时加几滴芝麻油，这时糖浆会微微发黄。
8、炒至糖浆快拉丝时，倒入拌好的花生豆，迅速搅拌。
9、然后少量多次筛入玉米淀粉，并迅速搅拌。
10、花生米之间颗粒分明，不粘就可以了。
三、冰糖燕窝菊花凉糕
材料：燕窝2盏，干菊花8朵，冰糖35g，水450ml，鱼胶粉12g
做法：1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。
2、将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅（炖锅不加盖），用气压锅炖30分钟。
3、炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化（确定完全融化）。
4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。（我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃）
小诀窍：鱼胶粉一定要融化，不然凉糕就没办法凝固了。
