徽菜凭什么那么牛?它是有真本事的。徽菜是中国八大菜系之一,向以烹制山珍野味而著称。烹饪方法擅长以烧、炖、蒸为特点,或重油猛火,讲究火工;或用木炭小火单炖单煨,以保持原汁原味。
徽菜保持原汁原味,怪不得那么受欢迎。
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徽菜凭什么那么牛?它是有真本事的。徽菜是中国八大菜系之一,向以烹制山珍野味而著称。烹饪方法擅长以烧、炖、蒸为特点,或重油猛火,讲究火工;或用木炭小火单炖单煨,以保持原汁原味。
徽菜保持原汁原味,怪不得那么受欢迎。