好吃美味,椒盐带鱼带你知美食

制作方法: 首先将带鱼去头尾、内脏洗净。切成3厘米长的段,再加适量的料酒、酱油、白糖、味精、胡椒粉略腌,用鸡蛋、定粉上浆。 再然后锅中油烧至七成熟时,将已上浆的带鱼逐段投入锅内炸至金黄色,捞出沥油 另起油锅加麻油、葱花放入炸好的带鱼段略煎, 出锅装盘,撒上椒盐和炸香的菜松即可。

大家好,大家吃过带鱼?自打小时候吃过一次后我觉得带鱼就是一种美味!虽然是热带鱼类,价格也昂贵,但是美味是抵挡不了的。那么今天小编就给大家介绍一道——椒盐带鱼的做法

原料, 带鱼50克料酒、酱油、白棚、味精,胡教粉、鸡蛋、淀粉、麻油适量,葱少许。

制作方法:

首先将带鱼去头尾、内脏洗净。切成3厘米长的段,再加适量的料酒、酱油、白糖、味精、胡椒粉略腌,用鸡蛋、定粉上浆。

再然后锅中油烧至七成熟时,将已上浆的带鱼逐段投入锅内炸至金黄色,捞出沥油

另起油锅加麻油、葱花放入炸好的带鱼段略煎, 出锅装盘,撒上椒盐和炸香的菜松即可。

不一会儿功夫美味就做好了,看到这外脆里嫩,香味浓郁带鱼口水都忍不住了,哈哈。

今天就到这里了,再会!

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