美国人造肉公司Impossible Foods又有新产品推出。在2020年消费电子展上,公司发布了素猪肉Impossible Pork及素香肠Impossible Sausage,本月底起于美国汉堡王餐厅试推。Impossible Foods发布的2项新产品,均由大豆蛋白制造,在外观及味道等均与真肉相近。
公司会率先于美国5个州推出素香肠,产品会夹在Impossible Croissan的牛角包内出售。
不过公司并无披露Impossible Pork的细节。
公司行政总裁Pat Brown指出,在未来一﹑两年,会努力拓展国际市场,特别是在亚洲,因在该地区猪肉为主要肉类。
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