“一斤干菌子卖四百多元，真真是比‘黄金’还值钱！比起我以前卖红薯和包谷，不知道要卖几百斤，才比得上这一斤的价钱哩，现在，我相信土地能生金这话是真的了，以后我们要跟着村里，好好干。”负责管理基地的贵州省黔东南州剑河县南岑村村民熊燕乐呵呵地说道。
这里说的“金”不是矿物，而是珍稀食用菌——红托竹荪。剑河县南岑村利用丰富的林地资源，发展林下红托竹荪种植，短短三个多月的时间，基地迎来大丰收，也让村民们对产业发展的信心更足了。
据了解，红托竹荪是贵州的特色食用真菌，有“真菌皇后”的美誉。在南岑村的珍稀食用菌种植示范基地里，就可以一睹它的风采：洁白的菌柄、网状的菌幕，像一个个身着纱裙的芭蕾女孩在阳光下舞动，分外美丽。
红托竹荪品种珍稀，人工种植对生态环境和技术要求都比较高。该村的红托竹荪种植从品种选择、菌棒支撑，再到技术培训，都得到了省科技厅及其科技特派员的倾力帮扶。
“有了这么一个非常强力的技术支撑，所以我们做这个食用菌产业就有足够的底气。”省科技厅派驻南岑村第一书记艾立燎说道。特色食用菌种植，周期短，见效快，经济附加值高，能够在短期内带动群众，起到立竿见影的脱贫致富效果，所以入村以来，他相继带领村民们示范种植了黑木耳、羊肚菌和红托竹荪，产业发展成效明显，也有效带动了村里闲散劳动力就业。
南岑村的红托竹荪示范种植面积约12亩，时下正值丰产期，每天鲜货的产量在200斤左右。及时的采摘和保住其完好的品相尤为重要，每天采摘的鲜货都要进行烘干处理，整个环节，需要大量劳动力支撑，这也为许多村民提供了家门口就业的机会。
“上个月我就拿到了三千多块钱的工钱。”村民杨老榜告诉记者，要是没有基地这份活干，平时，她和许多农家妇女一样在家绣花打发日子，2020年，基地建起来后，有活干就有收入。
据悉，该村在发展食用菌过程中，通过“公司+科技特派员+村集体公司+农户”的方式，每年按照一定的比例分红给入股村民，单靠红托竹荪这一产业，就带动了45户农户获得产业分红和土地流转收入，预计每年可以给股民带来3000元以上的收入。
图/剑河县委宣传部 剑河县融媒体中心
文/吴昌连 杨光裢
编辑/杨飞
审核/康旭
