“葡萄酒大师|是什么资质?什么是葡萄酒大师?如何成为葡萄酒大师?

葡萄酒大师资格是全球葡萄酒行业专业知识最高的标准之一,是由英国的葡萄酒大师协会(The Institute of Master of Wine)颁发的世界范围的专业认证。

要想成为一名葡萄酒大师是非常艰难的一件的事情,从最初的申请之路开始就有很多非常高的门槛。首先,葡萄酒大师协会规定考生必须持有WSET四级资格证书或相等水平的专业认证,如葡萄酒学士或硕士,以证明自己具备相当水平的葡萄酒知识。然后,参加考试的考生还必须拥有至少3年的葡萄酒行业从业资历;最后,考生必须由一位葡萄酒大师或业内权威人士推荐,才能正式参加考试。具备了以上资格后,葡萄酒大师资格认证考试的历程才刚刚是个开始。

现在,正式的MW的考试于每年五月举行,需要足足考满四天,考试一共分为三个部分,即理论、品鉴(盲品)和论文,具体考试内容如下:
1. 理论考试:一场3小时的笔试问答,问题涉及了葡萄栽培、酿酒技术、装瓶前步骤、葡萄酒入门的保存处理、葡萄酒商业和当代行业相关问题。对于一个考生来说,一边精准扼要地写答案,还要一边注意时间。每个Candidate有2h15m来完成答卷,也就是说,平均每款酒用到11分钟的时间。
2. 品鉴考试:一共三场盲品考试,每次考试时长135分钟,不仅要求考生三次辨别和评价12种神秘的葡萄酒,测试他们对酿酒学、葡萄栽培学、葡萄酒营销和相关法律法规的了解程度,还需要他们具备非凡的读写能力。由于葡萄酒世界的广度和深度不断拓展,葡萄酒大师的考试也变得越来越具挑战性。
3. 研究论文:这是1994年开始规定的第三个要求,也是最具争议的一个。考生自主选择论题,撰写一篇6,000-10,000字的论文。

以上三门考试都通过的考生才能加入葡萄酒大师协会,成为真正的葡萄酒大师。葡萄酒大师能够像电影里一样尝一口就写出专业的品酒笔记,还能从栽培到酿造,从市场到分销,到对全球葡萄酒行业的过去,现状和趋势有深入的了解和专业的观点……
截止前沿葡萄酒发稿为止,全球一共有356位葡萄酒大师常驻29个国家,他们分别从事着不同的职业,如酿酒师、酒商、侍酒师、葡萄酒教师、葡萄酒作家、记者等。
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葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催~

  

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评论列表(1条)

  • 无心
    无心 2021年1月17日 17:59

    天天喝酒,过段时间就成大师了




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