葡萄酒小知识,葡萄酒是怎样来命名的?葡萄酒主要的三种命名方式

葡萄酒小知识,葡萄酒是怎样来命名的?葡萄酒主要的三种命名方式

一、依据品种命名
单一品种葡萄酒(以葡萄品种命名的葡萄酒)由一种或主要由一种葡萄酿制而成。这种命名方式大多数是新世界葡萄酒。各个葡萄酒生产国都要求将所涉及的品种最低含量标注在酒瓶上。
美国单一品种葡萄至少含75%。
澳大利亚,奥地利,阿根廷,智利,法国,德国,意大利,新西兰,葡萄牙,南非,匈牙利,希腊,加纳的单一葡萄至少含80%。

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二、依据产区命名
依据产区命名的葡萄酒大多是旧世界葡萄酒,要严格遵循该地区的法律规定,标明酿酒葡萄品种,也具有明显的风土特色。这些葡萄酒只需注明产区,风格就一览无余。比如,桑塞尔葡萄酒主要由长相思葡萄酿成。
依据产区命名的方式在以下国家十分普遍:法国,意大利,西班牙,葡萄牙,希腊,匈牙利。

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三、依据自造名称命名
这类葡萄酒使用的是自造名称。该名称既可以是酒庄创造出来的,由于指代某种特殊的调配葡萄酒,也可以是某处葡萄酒庄园的名称或地名,以葡萄园命名的葡萄酒多出现在勃艮第产区。也可以用人名来命名,不过,能登上葡萄酒酒标的人可不简单,一般是对酒庄有卓越贡献的人。
比如:如我们都熟知的波尔多列级庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌古堡(Chateau Margaux)、著名干邑品牌拿破仑(Courvoisier)等。
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