葡萄酒文化源远流长,有深厚的文化底蕴。葡萄酒礼仪起源于西方宫廷,形成了独具特色的葡萄酒礼仪。平时,我们喝葡萄酒时没必要过多讲究,但是正式的社交场合,尊重葡萄酒文化,掌握葡萄酒餐桌礼仪就是社交高手的必修课!下面我们就简单介绍一下。
为什么?表面看来,葡萄酒礼仪是看似愚蠢的事情之一,却在某些场合下十分有用。
- 吃西餐时,要时刻留意,葡萄酒杯应放在水杯的右边。
- 握住酒杯的杯柄或杯座,展示自己讲究卫生(不留指纹)和谨慎对待易碎物品的能力。拿杯的小动作能体现优雅和品位。
- 闻一闻你的葡萄酒。向旁观者展示一下你有多细腻!研究人员认为,我们的味觉80%来自嗅觉。
- 使用酒杯的同一位置饮酒。这样做不仅能够减少酒杯上的唇印,还能防止你每一口都会闻到自己口中的气味。
- 开启一瓶酒时,试着保持安静……像个忍者一样。当然,在某些场合下,发出“嘭”的声响能让所有人的心情都雀跃起来。
- 碰杯时,望向与你碰杯的对象,以示尊敬。同时要将杯身相碰,降低撞破酒杯的可能性。
- 倒酒时,握住酒瓶靠近瓶底的位置。这一小技巧不仅能显示你的灵巧,也是讲究卫生的另外一个要点。
- 在给自己添上第二杯之前,先为其他人添酒。这能展现慷慨大方的风度,也会让同桌的人对你刮目相看。
- 葡萄酒不是杯中粗物,大口猛喝是非常失礼的。小口慢品更有利于品鉴葡萄酒独特的香气和风味。
- 喝葡萄酒时,应该看自己杯里的葡萄酒,而不是看别人的脸。
- 试着不要成为房间里醉的最厉害的那个人。在需要你随机应变的商务场合下,这一点尤为有用。
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