糯米血肠教你在家做,掌握这两点,不破皮不开裂,做法非常简单

也可以用煮的方式同样的呢也是热水下锅中小火慢煮,煮到十分钟左右看到定型后可以打开盖子用牙签扎孔排气,蒸熟后放冷后可以给它切开,沾着自己喜欢的一个酱料吃特别的爽,​喜欢的可以试一下,过年过节

哈喽,大家好我是小传分享,今天准备做一些糯米血肠,这个是猪小肠加入了盐白酒给它搓洗,再加入面粉,这样搓洗会比较干净一点,没有异味,翻面后同样用盐和白酒面粉给它搓洗三遍,在准备一碗糯米,这个呢是提前一晚上就泡好,这样呢方便熟透,再加入新鲜的猪血给它搅拌均匀,
这里面加入食用盐,13香,姜粉去腥,再加入花生碎,最后再加入100毫升的清水给它搅拌均匀备用,猪小肠的尾部给它用棉线给它扎紧,之后我们进行灌肠,糯米和血不能灌的太多,在封口处加入一些清水,接口处用棉线给它扎紧,这样我们的糯米血肠就灌好了,里面的糯米容易堆积在一起,在摆的时候要给它推开,热水上锅中小火慢煎三十分钟,也可以用煮的方式同样的呢也是热水下锅中小火慢煮,煮到十分钟左右看到定型后可以打开盖子用牙签扎孔排气,蒸熟后放冷后可以给它切开,沾着自己喜欢的一个酱料吃特别的爽,​喜欢的可以试一下,过年过节,大家可以试一下这样做,今天的分享就到这里了,记得分享给你身边的人哦,希望能帮到更多的人哦,祝大家生活愉快,谢谢大家观看。

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