燕麦营养全面，防脱发效果非常好

提起燕麦，爱美的减肥人士肯定对它不陌生。燕麦营养丰富，还有大量的维生素和微量元素，从营养结构上来看都是头发生长需要的，所以燕麦还有很好的护发效果。
每100克燕麦中含有16.9克的蛋白质、丰富的维生素B1、B2、泛酸、叶酸，以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是非常典型的高能、高膳食纤维、低糖食品，各种营养含量远超小麦和玉米，长期食用对改善头发稀疏大有益处。吃燕麦可以固发，防止头发脱落，让头发黑亮顺滑。燕麦中的蛋白质可以在头发表面形成一层保护膜，从而保持头发中的水分，使头发光滑柔顺亮泽。

燕麦的经典吃法就是和其它食材煮成杂粮粥，这些高纤维、低热量的食物对头发的营养作用不言而喻。另外，燕麦还可以和牛奶或是豆浆一起冲食。
这里给大家介绍一个新的吃法——燕麦饼。
先把燕麦烤箱中烤一下，杏仁煎锅中煎熟。燕麦、杏仁、全麦粉加蜂蜜混合一下，搅拌均匀后放入烤盘，上面涂上一层黄油。用手压实后烤箱预热160度，烤盘放入中层烤制25分钟，取出烤盘表面刷一层蜂蜜水，再烤制5分钟即可。