冬瓜和猪肉还可以做,好吃的不要不要的,小家伙都喜欢

冬瓜和猪肉还可以做,好吃的不要不要的,小家伙都喜欢

酿冬瓜

猪肉 200克、冬瓜 250克、花生油 10毫升、精盐 3克、生抽 5毫升、料酒 5克、白糖 6克、葱姜 8克、淀粉 10克

烹饪步骤:

1.猪肉馅加油、盐、生抽、料酒、白糖、葱姜顺一个方向搅拌上劲

2.冬瓜洗干净

3.冬瓜去皮去瓤

4.冬瓜切成适当的宽度,再切成连刀片

5.搅拌好的肉馅酿入冬瓜

6.酿好的冬瓜入蒸锅蒸熟

7.蒸冬瓜的汤汁倒入锅中加生抽

8.加白糖

9.加盐,淋入水淀粉成料汁

10.料汁淋入蒸熟的酿冬瓜上即可享用。

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