秋冬正是吃石榴的季节，市场上常见的石榴有红籽、粉籽、白籽等，黑籽石榴却不常见。而此时，云南省大理州宾川县金牛镇仁和村田星华家种植的晚熟黑籽软籽酸甜石榴正悄然成熟，迎来了采摘期，一个个像红灯笼的石榴挂在枝头，呈现出一派喜人的丰收景象。
走进田星华家的石榴园，放眼望去，一棵棵石榴树在田间一字排开，鲜红而硕大的果实挂在枝头，在墨绿色的叶子衬托下，愈发鲜艳，工人们正在田间采摘石榴并进行分拣装箱，忙得不亦乐乎。
据宾川县聚缘葡萄专业合作社理事长田星华介绍，黑籽软籽酸甜石榴属于晚熟品种，每年11月初开始成熟上市。成熟后单个重量在2至4斤，果皮颜色呈红褐色富有光泽，其籽粒呈黑红色，口感酸甜，汁水充足。
市场上常见的石榴有红籽、粉籽、白籽，黑籽石榴却不常见，谈起种植黑籽软籽酸甜石榴的缘由，田星华的话匣子打开了。
田星华回忆道，为了更好地种植葡萄，2010年，他在村里成立了宾川县聚缘葡萄专业合作社，大量推广种植葡萄，但由于村里的土壤不适合葡萄生长，最终以失败告终。但田星华并没有就此放弃，既然葡萄不适应，那么就改种石榴。“我去小河底承包了一片60亩的地种植突尼斯软籽石榴，但随着石榴市场在逐步更新换代。无意当中我听说有黑籽酸甜石榴这个品种，我很感兴趣，就去打听看哪里有。”
通过走访，田星华找到了黑籽酸甜石榴，但却没有如他所愿，他找到的是早熟品种的黑籽酸甜石榴。于是，他继续寻找不同品种的黑籽酸甜石榴，最终找到了晚熟黑籽软籽酸甜石榴，便迅速引进种植。
田星华欣喜地说，现在他家种植的黑籽酸甜石榴是晚熟，特点就是皮厚，耐储存，可以填补市场的空缺。另外，石榴的抗病性也比较强，管理轻松。加之石榴根系相当发达，能够适应他们村的焦泥土土壤。
“实践出真知”选定好要种植的石榴品种后，2019年，田星华在自家田里种下了3亩晚熟黑籽软籽酸甜石榴。外加前几年种植突尼斯软籽石榴积累的经验，田星华的晚熟黑籽软籽酸甜石榴种植之路走得相对顺利。
看着枝头硕大的石榴，田星华算了这样一笔账。“今年才试挂果，每棵只挂七八个果，一棵石榴树产量在20到30斤，我们目前卖20元一市斤，今年3亩大概有5000斤，按这个销售价格来算产值在10万元左右。”
“一人致富不算富，大家一起富才是真正的富。”在田星华探索新的产业种植之路的同时，不忘带动合作社社员一起走向产业转型升级。截至目前，田星华带动了36户社员发展种植晚熟黑籽软籽酸甜石榴，在宾川县域内发展种植了150余亩，包括巍山、南涧、祥云等外县社员共发展种植晚熟黑籽软籽酸甜石榴300余亩。
“晚熟黑籽软籽酸甜石榴个头大、籽粒也好，吃味、口感也不错，管理技术也很简单，我觉得这个石榴发展前景很好，我家也跟着种了几亩。”合作社社员杨应慧这样说道。
初尝到产业转型升级的甜头后，田星华对继续发展种植晚熟黑籽软籽酸甜石榴有了新的计划。“我们计划，下一步会员要按照我们的标准疏花疏果，头年挂果每棵石榴树不超过5个，要保证质量。因为我们下一步打算走高端市场，将石榴销往一、二线城市。”
图/宾川县融媒体中心
文/杨金蕾 吴松江
实习编辑/周勇
审核/杨旭梅
