1. 首页
  2. 商业

Impossible Foods未来数个月将计划进入中国市场设立完整供应链

Impossible Foods行政总裁兼创办人Patrick O. Brown透露,公司正与潜在合作伙伴及监管当局保持紧密关系,估计未来数个月将可在进驻中国市场,并有意在中国设立完整供应链。

对于中美摩擦会否影响公司的发展大计,他称公司与美国及其他市场的政府都维持正面关系,公司觉得食物安全并不涉及政治因素,反而是健康及可持续发展的议题,即使未必完全赞同个别国家政府的政治立场,但也会在这些国家营运,希望把植物肉向全球客人推广。

本周,美国人造肉公司Impossible Foods的不可能植物牛肉将于在全港近100间百佳超级市场(包括:PARKnSHOP、FUSION、TASTE、food le parc 及GREAT FOOD HALL)及百佳网店上架, 340 克零售装建议零售价为89.9元。同时,新加坡消费者则可于Fairprice 和网上商店RedMart购买此产品。

Impossible Foods未来数个月将计划进入中国市场设立完整供应链

下一产品为「不可能香肠」

Impossible Foods国际事务高级副总裁Nick Halla说,亚洲人占全球肉类消耗量的44%,是公司其中一个重点发展市场,美国的厨师一般会用不可能植物牛肉来做汉堡包,但香港和新加坡的厨师则会有较多创意菜式,如:饺子、肉球等。在疫情之下,人们更倾向在家煮食,公司将继续攻占动物肉产品市场,逐渐改变客人的用膳习惯,下一个将在亚洲市场推出的零售产品是「不可能植物猪柳汉堡」。

屈臣氏集团自去年已推出植物肉产品,至今销售额按年急增3倍。屈臣氏集团首席营运总监倪文玲认为,植物肉是全球饮食的大趋势,而牛肉则是日常生活重要食材。「不可能植物牛肉口感接近真正牛肉,具有更高营养价值,可为客户提供更好的食材选择,协助他们达至可持续发展的生活方式。」屈臣氏集团将会开设烹饪班,教导客人使用不可能植物牛肉煮食。

版权声明:该文章由实名作者自行发布,内容仅为作者观点,不代表 秒送头条Miaosong.cn立场,未经书面授权,禁止转载。[投诉 · 举报]


「作者 · 档案」 关注作者
组织认证:NEWS·号外官方账号
非盈利公民媒体组织,提供最新、最快、最热的各种热点资讯阅读分享,欢迎大家关注!

  

发表评论

登录后才能评论