秋天的，板栗开口笑了，板栗虽然好吃但是壳难剥是个硬伤啊，金黄的板栗被坚硬的坚壳包裹着，想吃却剥壳麻烦。对于吃货们，总是有自己独特的办法来解问题，因为贪吃的那颗心，不会被这个眼看着就可以吃的而被拦住，于是自己尝试一下方法后，来分享给大家，让吃货们，或者喜欢吃板栗的小伙伴们不再被壳所阻碍我们吃板栗的兴奋，
板栗有丰富的营养价值，想吃板栗时会遇到剥壳的问题，把板栗配菜时这个问题就特别烦人啊，因为烧板栗时，必须要把外壳剥掉，这个外壳又硬又滑，用手直接来剥，特别伤指甲和手指，给大家分享一个技巧方法，有什么不足，请大家指正补充指正哦
将板栗平稳放在切菜的案板上，一只手按住它，另一只手拿刀割板栗，从上而下沿着板栗分割线切一下，这个分割线指的是栗的底部与栗身交界处，且底部比较厚实些不会切到板栗肉，
这样切后会分出一道口子，尽量不要切到板栗肉，破口了就比较容易拿出来了，这里就不用细说了吧，
把清水加入锅中煮开，将剥好壳的板栗下锅烫一下，要快速的哦，捞出板栗，放于盘中，用手轻轻撕一下，剩下的皮就剥下来了
剥 ，所有的壳和皮都，出来的板栗肉比较完整、方便。这个方法是我试过最好用，最简单的方法。剥好的板栗肉可以冷藏也可以冷冻，不管是炖汤很少烧肉都可以搭配一起食用哦，
免责声明：该自媒体文章由实名作者自行发布（文字、图片、视频等版权内容由作者自行担责），且仅为作者个人观点，不代表 秒送号（Miaosong.cn）立场，未经作者书面授权，禁止转载。［投诉 · 举报作者与内容］
