冬至包饺子
(顺口溜)
冬至适逢星期六，
买来韭菜和猪肉。
老婆早己和好面，
切菜剁肉调味口。
葱姜必须剁成末，
吃到嘴里方顺溜。
料酒食盐味极鲜，
咸鲜合适加香油。
万事俱备欠东风，
该出手时就出手。
擀仗前滚又后翻，
载歌载舞乐悠悠。
小小丘岭被碾平，
馅儿争先唯恐后。
月牙饺子摆满盘，
纵身一跳开水游。
为了神圣冬至节，
赴汤蹈火不退后。
饺子精神倍称赞，
大公无私万古留！
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