维生素e是养发的重要物质

头发也可以说是人体器官之一，它也需要充足的营养。而我们日常营养的摄取方式，主要就是吃的食物。吃什么，自然就决定了头发的健康与否。体内欠缺头发需要的营养成分，就会导致头发枯黄、细软无力、断发脱发、白发。

今天我们要说的是维生素类食物对头发的作用。

维生素早期被翻译成维他命，这就充分说明了该物质对生命的重要性。医学上把维生素称之为维持生命的基本物质，它对人体的新陈代谢、生长、发育起到关键性的调节作用。

不同种类的维生素对人体有着不同的作用，我们要说的维生素e可以抑制自由基，属于抗氧化物质，如果人体长期缺乏维生素e，不仅皮肤暗淡无光，缺乏弹性，而且机体衰老快，形成早衰现象。

对头发来说，维生素e可以促进毛母细胞分裂，抑制毛囊自由基，从而起到阻碍头发衰老，保护头发健康柔顺的功效。维生素e是无法在人体内合成的，必须通过食物补充。

富含维生素E的食物有很多，比如鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等，特别是黑芝麻，是补充维生素e的重要食物，也是中医里面的药食两用物质，需要长期坚持吃。