异丙叉丙酮（Mesityl oxide）即“4-甲基-3-戊烯-2-酮”，无色、透明易挥发的油状液体，有强烈的薄荷[1]或蜂蜜气味，微溶于水，与多数有机溶剂混溶。
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异丙叉丙酮（Mesityl oxide）即“4-甲基-3-戊烯-2-酮”，无色、透明易挥发的油状液体，有强烈的薄荷[1]或蜂蜜气味，微溶于水，与多数有机溶剂混溶。
