为什么植物会枯萎？

你早上出去工作，你的植物看起来非常开心，但是当你回家的时候，它很伤心和下垂。那植物为什么会枯萎？通常因为他们口渴！

许多非木本植物几乎完全依赖于细胞内的水压或膨胀，以保持它们的直立。然而，植物通过叶片中的小开口（称为气孔）在称为蒸腾作用的过程中不断地失水。虽然蒸腾作用对于光合作用至关重要，并且有助于将营养物质从根部运输到植物的其余部分，但是根部吸收的绝大部分水通过该过程而丧失。在炎热干燥的一天（或在没有下雨或浇水的几天之后），蒸腾导致更多的水损失而不是进入，并且植物内的水平衡可能被抛弃。脱水的塌陷细胞叶子和茎不能再保持直立，植物开始枯萎。有趣的是，枯萎也有助于减少水分流失，因为下垂的叶子暴露出太阳的蒸发射线较少的表面积。大多数植物在给水时会迅速恢复，但长时间脱水可致命或导致叶片死亡。

还有许多植物病害，统称为“ 枯萎病 ”，导致植物枯萎和变色。这些感染可以由病毒，细菌或真菌引起，如果不进行治疗，许多这些疾病会杀死植物。如果枯萎的植物在接受水后没有振作并且通常看起来不健康，那么其中一个罪魁祸首可能是罪魁祸首。许多重要的粮食作物易受枯萎病的影响，但现代育种者已经为许多这些植物开发了抗性品种和品种。

最后，一些植物，特别是豆类，在夜间枯萎 – 这种现象被称为nyctinasty。许多这些物种的叶子都配有称为pulvini的关节生长，这使得叶子或小叶能够响应黑暗和温度而枯萎。pulvini中的膨胀压力主要由化学感光器调节，该化学感光器在晚上触发水从关节移动并在白天重新填充它们。这种不同寻常的适应的目的尚不清楚，尽管遗传学研究表明它可能有助于增长。