这个古老的问题实际上有一个答案 – 两者都是！西红柿是营养学家认为是蔬菜的水果。在植物学上，果实是成熟的花卵巢并含有种子。西红柿，李子，西葫芦和甜瓜都是可食用的水果，但枫树“直升机”和漂浮的蒲公英泡芙等水果也是如此。出于某种原因，人们被西红柿挂了，但“水果或蔬菜”问题也适用于任何带种子的蔬菜。
现在，在营养方面，术语“水果”用于描述甜味和肉质植物性水果，“蔬菜”用于表示果糖含量不高的各种植物部分。在许多文化中，蔬菜往往作为主菜或一面的一部分，而甜水果通常是零食或甜点。因此，根，块茎，茎，花蕾，叶子和某些植物果实，包括青豆，南瓜，当然还有西红柿，都被营养学家认为是蔬菜。没有严格的规则明确指出植物性水果作为蔬菜，但是，鉴于西红柿通常不用于甜点并且与其他水果蔬菜（例如茄子和辣椒）密切相关，它不是西红柿被归类为蔬菜太违反直觉。
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