如何做好一场晚宴策划？

“晚宴”都是节日礼仪中重要的仪式。晚宴是公司企业展现品位与魅力的最好机会。当尊贵的客人款款落座，分享一顿美味珍馐。如何做好一场晚宴策划？

1、列出专属曲单

音乐是晚宴中不可或缺的元素，根据主题不同，挑选与之匹配的音乐风格，比如酒会很适合爵士乐，而晚宴则倾向舒缓古典的音乐。

2、调暗灯光

选用变光开关，调至你喜欢的灯光亮度，借助隐藏式照明设施或简单的台灯，一缕柔和的灯光将会是枝形吊灯的绝佳搭配。

3、点燃蜡烛

用烛光替代主光源，不仅令食物更加诱人，也能衬托起暖意融融的氛围。

4、选一束别致的花展示个性

选一束样式和颜色都很独特的花来搭配你的壁纸、瓷器和亚麻物品，最好不要超过12英寸高，因为你一定不希望这些花卉挡住客人的视线，甚至阻碍你们谈话。最简单的摆放方式就是只留一束花，长餐桌则可以摆放奇数数量的花束。

5、将杯盘器皿层叠摆放

越是深藏不露的细节，越透露企业的态度。纯银/金的古董器具，爱尔兰定制的字母图案亚麻制品，英格兰的细瓷餐具，巴卡拉水晶切割高脚杯，让这些精美的器物展现出舒适的层次感，定能打造不俗的餐桌一景。