“用户天经地义就应该分享品牌的价值，用户天经地义就是品牌主，而不仅仅只是个过客。”
“吃”是人活着的根本保障，是所有生命生存的头等大事。如今，随着物质水平的提高，“吃饱”早已不值得人们追求的了，“品牌”才是人们最注重的事情。
品牌往往代表的是产品的知名度和顾客的忠诚度，相比一般的“杂牌”来说，它在消费者的眼中还代表着食品更加安全、口味更加好、吃起来更有面子等等。那么如何才能使食品拥有一个被人熟知的品牌呢？吃货大陆是最有发言权的。
成立短短一年多，便和多家顶级连锁品牌合作，助其成为家喻户晓的国民食品品牌，成为同行里最眼热的存在。它就是最擅长挖掘每个品牌最大的潜力、与众多知名品牌如正新、焖菜青年等都有合作的饮食界品牌设计师“吃货大陆”！
【世链财经原创】
如今，它还成立了“吃交所”通过自身优势助力餐饮品牌溢价并使吃货取得收益。为解决大家对品牌资产流失、企业上市难、用户忠诚度不高等问题的焦虑，世链财经有幸请到了吃货大陆的创始人洪七公就以上问题做深度解析，一时间得到众多有该方面需求的商家的热烈响应。
世链财经：大家下午好，欢迎大家参与世链大咖会线上直播。我是主持人，很荣幸的告诉大家今天能够邀请到的是吃货大陆的创始人洪七公，他被誉为“区块链赋能实体第一人”，是吃货大陆EAT的创始人，同时也是外卖头条、洪七公外卖大学的创始人。在餐饮领域具有深厚的积淀，全国餐饮学员超百万人，更是中国饭店协会外卖委总顾问、中国烹饪协会青年创业导师、《外卖其实不难做》作者！洪七公先生，欢迎你。
洪七公：主持人好。各位世链财经和对吃货大陆有兴趣的小伙伴们大家好，感谢大家抽时间来和我聊聊天。
以下为本次直播的文字实录，世链财经编辑整理：
第一环节：洪七公详解区块链的神奇之处
1、大家都没搞明白
干这行，最有意思的时候当属饭局。大家坐定了一介绍，原来你是做区块链的啊。然后你看那个眼神，就特不好意思，都想赶紧解释一下：嗯，没错，我的确就是干传销的。
媒体也有意思，专挑暴涨暴跌发稿，这叫注意力法则。然后你就发现老百姓也不容易，比特币涨了，哇，区块链革命！跌了，骗子有病。他们看了几篇新闻，还有郎咸平那个“你给我我都不会要的”。
还是要感谢媒体，媒体的稿子让那些个医生、老师、公务员、清洁工啊，他们都觉得他们特别明白区块链究竟是怎么回事了。但是厉害了，我们这些干这行的还都没搞明白呢。
2、关于一句话解释区块链
当然，不可能人人都真的明白，所以也总是有人说“你能用一句话说清楚什么是区块链吗？”。
我就不明白了，你是谁？你是我的谁？我又是你的谁？我特么凭什么要用一句话给你说清楚什么是区块链？
人家区块链这么高大上的东西，你凭啥要求别人用一句话就说清楚？你自己平时不学习、不接受新知识，整天就想别人一句话给你说清楚，那你还吃饭干啥，你吃一口不就顶一辈子么？
真想知道？自己看书去。
其实这是个特别悲伤的故事，因为这是2017年年底和2018年年初才有的事。从2018年底大熊市探底之后，就再也没人问了。
这段时间BTC重新涨起来，这个问题慢慢的又开始冒头了，现在我的回答不再那么激烈。我会问：吃货大陆的币叫EAT，你持有EAT了吗，你没有啊，对不起我不跟手里没有EAT的人说话。
3、关于活久见
刚过完年，给团队开会，我说咱们吃货大陆EAT已经快赢了啊。小伙伴们都蒙了，七哥，咱们不过是刚刚过了个春节假期，怎么就快赢了呢？
我说因为我看到好几个去年很有名的区块链项目和投资机构，他们的CEO跟合伙人都出来找工作了，都找到咱们这来了。我一打听，行业里90%的项目都挂了。这说明，咱们只要好好活着，就已经快赢啦。
六月份BTC涨势很猛，大家在探讨牛市到底来了没，我说明显还在酝酿啊，去年死了那么多项目，现在的问题是项目有点跟不上了，你得给大家点时间去重写白皮书吧……
4、投资人吃屎都赶不上热乎的
我曾经在2014年创办了一个外卖平台叫一天一道菜，当然跟百度外卖下场一样，现在没了。到2016年创办外卖头条和洪七公外卖大学的时候，我心里给自己定了一个绝对标准：不做那种睁开眼就要从别人手里抢生意的事情。通俗点说，就是只做蓝海，不碰红海。
当时的投资机构一听我在做外卖的知识服务，都大摇其头：现在谁投这个呀，大家都在投共享单车呢。
现在我的洪七公外卖大学几年来一直都是全行业NO.1，当年一窝蜂投共享单车的投资人还全都在里头套着呢，吃屎都赶不上热乎的。
2018年3月份我做了吃货大陆EAT，一帮投资人告诉我说，现在最热的是公链，大家都在抢公链的份额呢。后来的故事大家都知道了哈，都套着呢。
吃货大陆EAT又是行业NO.1，当初信我的人，还是餐饮老板，人家都已经赚七倍，8月8号上线就会赚10倍。
而那些最喜欢跟风的投资人，不知道又在咋呼啥新的热点了，反正我看，就是吃屎都赶不上热乎的。
5、自己看不起自己
投资人看不起创业者这很正常，钱在人家手里，没给你的时候你就是孙子，这不是人牛逼，这是钱牛逼，你不服都不行。
但是我碰到过几个投资人，人家不一样，人家那是自己看不起自己。我告诉他说，餐饮业是个超级产业，仅中国就4.3万亿，全球仅20万亿。我正在做的是一个千亿美金体量的项目，然后我就发现他们的眼神不对了。
那不仅仅是说“你丫真敢吹牛逼”，说我吹牛逼的多了去了，人家的意思是，从没想过自己这辈子有资格投到千亿美金级别的项目。
我赶紧安慰他：哥们你别这么想，你很优秀，你配得上，我保证你绝对配得上。
6、没有杀手级的应用
天天听人喊：区块链需要一款杀手级的应用。更可悲的是，还有一大堆创业者在寻找那个杀手级的应用。
PC互联网时代的王者是百度和谷歌，搜索引擎最牛逼。结果，移动互联网早期，一大堆巨头投入巨资研究手机里的搜索引擎，然后全部打了水漂。
因为移动互联网时代的王者是应用，不再是搜索引擎了。然后区块链时代到了，一帮人又在搞区块链时代的“杀手级应用”，你不觉得很搞笑吗。
古典互联网传递信息，所以有搜索和应用；区块链互联网传递资产，这也是其唯一区别，所以在区块链时代，最需要的是杀手级的资产，而不是应用。
例如比特币，是全靠钱包矿池之类的应用才火的吗？还是说大家都是因为比特币有共识、有价值，所以才愿意自带干粮的跑来设计钱包、矿池，自带干粮的买矿机、交电费去挖矿，请问吸引他们的是比特币网络里头的各种应用，还是比特币，这个最强悍的数字资产本身？
所以，区块链时代没有杀手级的应用，只有杀手级的资产。想要做成自己的项目，先好好找找你的领域里的杀手级资产吧。
7、品牌无形资产
在俺们餐饮这个行业，最值钱其实是无形的品牌。每个连锁餐饮的牌子都价值不菲，但是这笔钱却不能花、不能用、不能变现、不能流通，说到底跟坏账差不多。
这笔钱，就是我找到的属于餐饮业的杀手级资产。给品牌发个币，盘活闲置的品牌资产，分给品牌的粉丝、用户、加盟商，当然我们也得分一点。大家分这笔额外的增量的钱，其乐融融。包括搞通证的小伙伴，我认为最重要的并不是如何设计流转模型，因为大框架就那么几种，大家跟着学来稍微改改就行了。
别逗了，你分钱模型再优秀，你没有找到靠谱的钱，那你分啥？
8、品牌属于用户
曾经可口可乐的总裁很牛逼的说，就算你今天炸掉可口可乐在全世界的工厂，我们明天就可以重建可口可乐，因为可口可乐的品牌已经在顾客心中。
果然牛逼，现在我不炸你工厂，我现在有一把枪，一扣扳机就能把全世界所有记得可口可乐的人全部打死，瞬间打死，从此不再有任何人记得可口可乐，但是给你把工厂啥的都留着。再没有人记得可口可乐了，请问你丫还能重建可口可乐吗？
答案是显然不能。
因为一个品牌不管值多少钱，都是储存在用户脑子里的，标准的分布式存储。所以品牌老板无权独吞品牌资产，而用户有权拿回自己那份品牌资产。
9、观念产品消费即生产
用户不但用自己的大脑承担了品牌的分布式存储，而且还承担了品牌的生产任务。
电脑是物质产品，生产和消费是分开的，买电脑的消费行为也跟生产毫无关系，一台电脑不会因为你的消费而biu的一下突然出现。
但是软件就不一样了，一个软件10块钱，你消费就要下载等于复制，所以你消费不但给了他10块钱的价值，而且把这个软件复制了一份，等于二次生产。这就是非物质产品的牛逼之处：消费即生产。
其他如音乐、电影、品牌也都一样。一台摄影机生产出来可以立即说价值1千元，但是一部刚拍好还没放映的电影，你敢说他价值10亿票房吗？他必须经过上映，被无数人看过，才敢说他究竟值多少钱。人们看电影就是一边付钱消费一边把电影复制到自己脑子里。消费即生产。
餐饮业的品牌也一样。你每次消费都会把品牌变成记忆，跟复制软件和看电影没有区别。所以，在非物质产品上，消费者就是生产者。
10、尽快拥抱二级市场
我们在通证圈也算略有名气，基本上行业里那几篇寥寥无几的10万+文章，全都是我参与创作的。在过去的一年半时间里，我们一直在探索，想要寻找一个真正能够赋能实体的通证模型，找到最后我忽然发现：这个模型虽然找到了，但是整件事最重要的反而不是模型，而是前面提到的“杀手级的资产”，和真正的二级市场。
区块链与古典互联网唯一的区别就是资产，而没有进入二级市场的资产根本不算资产。二级市场的交易和波动才是整件事的灵魂。
以餐饮为例子，过去一个人一周去一个店吃一次饭，就已经是铁粉中的铁粉，老板几乎都要跪下喊爸爸了。
但是在吃货大陆的吃交所中，这个品牌的品牌币一天波动三次，这个人就得关注三次。从注意力角度来说，这对于过去的商业场景是降维打击。
这个逻辑也适用于其他所有区块链项目。没有二级市场，这个项目就没有灵魂，跟一条咸鱼有什么区别？
11、区块链的灵魂是金融
如果让你评价一个人，你说：此人的本质是一堆肉，由各种皮肤、骨骼、肌肉和毛细血管构成。
这个答案虽然不能说你错，但是这个答案很傻逼。
你之所以不同与他人，绝不仅仅是因为你的肉体，而是因为你的灵魂。每个人正是因为独一无二的灵魂，才成为了独一无二的自己。
让你评价一个人，你说他的本质是一堆肉，这个愚蠢的答案跟“区块链就是一个技术”有啥本质区别吗？
区块链的灵魂是金融，区块链的本质是金融，技术只是起到承载和支撑作用。谁再给你说“区块链只是一个技术”，你就让他听听这段话。
12、币和链是不可分的
比特币并不是像硬币一样的一个“币”，他是比特币网络账本上的账户余额。
区块链是啥，一群节点电脑，每台电脑里存了个一样的账本，他们彼此相连、相互验证，就构成了区块链网络。这个账本就是区块链网络的核心主体。
账本是拿来干啥的？记账啊？记账会不会有余额？当然啊？那账本上的余额，跟账本本身是不是一体的？是不是不可分的？多明显啊还用问？
那怎么还会有那么多人在说“币链分离”呢，在说“无币区块链”呢，在说“只需要区块链的技术，不需要币”呢？
因为他们的没有学习这段话呀。
13、财富的本质不是劳动，不是交易，不是需求，而是共识
财富究竟是什么？马克思说财富来自凝聚在商品中无差别的劳动；假如你此刻困在撒哈拉沙漠里快要饿死渴死了，那么你手上的正品劳力士表对你来说还是财富吗？
亚当斯密说过，财富来自交易。有人买的商品才值钱。比马克思靠谱多了，但是请问为什么会有交易？
哈耶克认为，需求创造财富，这个很靠谱，需求就是交易的原因，有需求才有买卖嘛。那么新问题就是：需求是啥？
需求是人的一种欲望，不同人脑子里共同的欲望，就构成了市场需求。
所以，究其根本，财富的本原不是劳动，不是交易，不是需求，而是欲望，是共识，是人脑里的念头和记忆，全部都是虚的东西。尤瓦尔赫拉利在《人类简史》里说，财富是人类虚构出来的东西，就是这个意思。
14、什么是共识？
储存在不同记忆体中相同的记忆，叫共识。
共识分为机器共识和人肉共识两大类：机器共识储存在电脑里，通过密码学和共识机制加固；
人肉共识储存在人脑里，形成共识很难，崩塌却很容易。
人肉共识有了机器支撑才能牢固；机器共识有了人脑承认才会值钱。
再优秀的机器共识，如果不能够获得人肉共识的承认，则本身毫无价值。例如比特币，机器共识从2009年一上线就已经存在了，跟今天也没啥区别。但是却在很长的时间里一文不值。为啥？因为没有能够形成人肉的共识。
人肉共识是机器共识的终点。大量空气币其实有机器共识，但是没有形成人肉共识，所以一文不值。为啥？因为财富本身就是人肉的共识。
感谢世链财经，借贵地发一点厥词，都是我自己的一些感悟，对错并不重要，重要的是咱们没有停止思考。尽管还是有人要求我一句话讲清楚区块链，尽管很多不干这行的人都比咱们还要懂这行的样子，尽快自己不断的自嘲说我根本不懂，但是咱至少没有停下思考的步伐。
所以，观点对错不重要，如果能够激发您的思考，那么我就没白说。谢谢大家。
第二环节：世链财经对话洪七公
【世链财经第一问】
世链财经：您好，您作为吃货大陆的创始人，可以和我们简单介绍一下吃货大陆吗？听说最近吃货大陆还成立了“吃交所”，它们有什么不同吗，麻烦简单介绍一下可以吗？
洪七公：好的。首先吃货大陆EAT是全球餐饮品牌资产通证金融平台。在整个平台的体系中，餐饮产业做为最基础的流量出口，会将自身的品牌价值（股市中的商誉资产）通过发行Token的形式，将价值、股权、红利、加盟资质等多方位因素附加其中并通过到店消费或购买代金券的形式发放到喜欢其品牌的吃货手中，再通过吃交所的流转从而获得品牌价值溢价，并跟随品牌的成长而享受到属于吃货权益的收益。
而吃交所是一个负担着品牌资产流转交换重任的平台，垂直于整个餐饮行业。通过赋能实体的方式，带动餐饮实体产业经济的发展。餐饮商家的品牌资产来到吃交所，才具有了普遍的流动性，以前不能变现和使用的品牌资产才正式变成可以使用和交换的资产。用户在吃交所可以自由流通交换品牌资产。注重短期高利润的用户可以在吃交所进行交换获利，而注重长期价值的用户则可以在吃交所获得并长期持有自己喜爱品牌的品牌资产。
【世链财经第二问】
世链财经：之前有了解过通证经济赋能实体，大多都是只针对B端商家，To C端用户的项目还是第一次听说。在行业普遍认为To B才是王道的今天，你确定To C的道路是对的吗？C端用户是不是只能附加在商家之下呢？能否直接参与整个生态？
洪七公：To C从来都是最难的。还记得计算机刚出来的时候，是IBM的大型机一统天下。政府、军队、高校、研究机构和跨国公司才需要。大家都觉得全世界有三十台这样的机器就足够用了。
没想到DEC开发了小型机，普通公司也能用得上了，直到这时候，也没有人觉得个人有必要配备电脑，甚至连“个人电脑（PC personal computer）”这个词都没有。而后，乔布斯发明了个人电脑，因为在这之前人们并不认为计算机能应用到个人身上。互联网也是一样，早期人们普遍觉得互联网只能在公司之间传递信息和邮件，个人怎么会需要互联网呢？这玩意只有军方、大型公司和研究机构才需要呢。
所以，历史告诉我们，当整个行业都认为区块链、通证经济就是to B，甚至很多专家大佬都这么说的时候，这时你要做的就是，跟他们反着做。
通证领域有一个很奇葩的现象。大家都在说：“好的通证模型，要去激励最值得激励的人”。你问他谁是最值得激励的人？他们会说：是用户。既然应该激励用户，那为什么不去To C呢？神奇的一幕出现了，他们又认为：“区块链、通证经济最好的方向是to B”。
为什么会出现这么奇葩的现象呢？因为To C比To B难一百倍以上，很容易失败，所以大部分团队决定先让自己活下来，选择To B道路。然而吃货大陆从一开始的定位就非常清晰：绝不To B。在餐饮这个行业，只有搞定了C端消费者才能搞定所有人，只要消费者听你的，其他所有人都得乖乖跟着走。餐饮业ToB的项目没有一个不苦逼的。C端才是重点，所以我们集中所有力量搞To C。
每一个餐饮连锁品牌的价值全部都是由用户参与创造的。用户天经地义就应该分享品牌的价值，用户天经地义就是品牌主，而不仅仅只是个过客。所以，吃货大陆想做的就是：“让人人成为品牌主”。在这里每一个用户，每一个吃货，都能够分享到自己所创造的品牌价值，成为品牌的主人。同时，通过吃货大陆的平台来完成这个使命，每一个用户也都会成为吃货大陆的主人。这就是C端用户参与整个生态，真正成为生态的主人。
【世链财经第三问】
世链财经：我觉得现在互联网+餐饮已经挺好了，用区块链是不是多此一举？
洪七公：曾经大众点评创始人张涛，在上海最初推广大众点评的时候起步阶段困难重重，饭店老板们没人愿意配合：我这个店开得好好的，该赚钱赚钱，啥也不耽误，我干嘛要去你那里开个网店，然后方便别人给我写差评是吗？究竟是我有病啊，还是你有病啊？
大家还记得2015、16年的外卖大战吗？“一毛钱吃外卖”、“一块钱吃外卖”的消息整天狂轰滥炸。当时的媒体和专家纷纷表示，用户根本没有这么高频率吃外卖的需求，现在的点评、团购已经够用了，外卖根本就是个伪需求，根本就是资本鼓吹的泡沫，一个击鼓传花的骗人的游戏。
然而现在，谁还敢说自己能离得开外卖？这两天全国热浪袭人，我看网上有不少评论都说：我这条命都是外卖给的。
区块链、数字资产领域相比互联网是一个全新的领域，区块链是价值互联网，它跟古典互联网唯一的区别就是古典互联网传递信息，区块链传递的是资产，也就是钱。
因此，传递信息的古典互联网解决订餐的问题，而传递资产的区块链互联网则解决分钱的问题。
我认为，每一个区块链项目，都要想清楚最要命的问题，你传递的究竟是什么钱？很多人认为，“区块链行业需要一个杀手级的应用”，我觉得大错特错。
移动互联网到来之前，PC互联网巨头都在扎堆研究手机里移动版的搜索引擎，结果海量巨额投入全部打了水漂，因为移动互联网时代的老大不是搜索，而是应用。
在PC互联网时代，百度是老大，难道就等于移动互联网时代也是搜索引擎最牛吗？同理，移动互联网时代的应用最牛，在区块链互联网时代也要称王吗？区块链互联网是传递资产，这个网络里最重要就是资产。所以，我认为，改造整个行业的不可能是杀手级的应用，而是杀手级的资产，这才是区块链原生的价值。举个例子，比特币难道是因为钱包、矿池还是其它的什么应用才火了？并不是，比特币是因为自身凝聚了共识，把自己变成了最优质的资产，所有人都是为了比特币本身这个资产而来的。
餐饮产业也是一样。基于信息互联网的应用，美团、大众点评、饿了么、口碑，都已经做到极致了，所以用互联网的思维和应用的思维不可能有出路。
咱们吃货大陆找到了一笔很优质的资产，在这个产业里堪称杀手级的资产，也就是连锁餐饮品牌的品牌价值、品牌资产。将它通证化，发成品牌的币，然后分给原本的主人，真正的品牌主，也就是C端的消费者。
简单总结一下，互联网是想方设法把你搞过来，然后从你身上挣钱；区块链是想方设法搞到一笔钱，然后设计一套分钱的机制，你想要钱，你自己来就好啦。
【世链财经第四问】
世链财经：现在行业里这么多餐饮平台，用户凭什么选择吃货大陆呢？
洪七公：因为吃货大陆的核心是一套分钱的机制，没有人会跟钱过不去，最终都会选择吃货大陆。比如，你在美团买了一张代金券，吃了一顿饭，吃完就结束了，啥也没得到。但是你在吃货大陆生态联盟的小程序里买了一张代金券，你不但可以吃一顿饭，而且还能得到这个品牌店铺的品牌资产，也就是它的品牌币。
这个币不但可以用来在交易所买卖赚钱，还能获得品牌方的分红，如果你手里的币比较多，你还可以拿来兑换加盟权，你也可以拿这个加盟权去开店，或者卖给身边想开店的朋友。
五月份，我们在郑州低调测试了一个多月，我们发布了吃货交易所的OTC版本，焖菜青年MC是第一个在吃货交易所OTC上线的品牌。用户发现在这里吃饭可以得到MC，这个MC还可以买卖，还可以有很多兑换的权益，最重要的是，焖菜青年在5月底给所有持有MC的用户进行了第一次分红，一共分了一万五千块钱。钱虽然少，但这是全球第一个给用户分钱的连锁餐饮品牌，这是史无前例的，所有用户都很兴奋。
这就是吃货大陆不同于其它餐饮平台的地方，因为区块链是分钱的网络，吃货大陆是分钱的平台。在这里，人人都可以成为品牌主，人人都可以成为平台的股东，人人都可以分到钱，谁会跟钱有仇呢，你会吗？
【世链财经第五问】
世链财经：目前行情回暖，购买数字货币的人和交易量都有所提升，但是很明显是“大河有水小河干”，BTC一枝独秀，其他币种反而没啥动静。您自称是餐饮比特币，您又是如何让用户赚到钱的？
洪七公：我前些天发布了一篇文章，叫做《已经来了！Libra带来的超级产业牛正在在路上》。点出了当前大家最关心的问题：牛市到底来了没有？
很多人觉得牛市来了，更多的人则是持怀疑态度，毕竟之前被跌怕了，割怕了，前几天BTC又从一万四千美元一口气跌至九千多美元，着实吓坏了不少人。但是，我负责任地告诉大家，不要在意这些短时间的涨跌，因为一轮超级大牛市已经来了。
在这里我给大家简单分享一下我的观点：
第一：Facebook发布的Libra会带来海量普通用户。因为它在全球有27.6亿用户，并且其它巨头也会跟风加入。在未来，所有巨头都会发布自己的稳定币，将会带来数十亿的普通用户。
第二：目前股民占比数已经超过10%，根据这个数据可以推断，币圈将迎来数十倍以上的用户量增长。
第三：巨头们虽然带来了数十亿的用户，但是发行的稳定币却不能炒。不过这些增量用户最终会借助稳定币的通道直奔BTC、EAT(吃货大陆发行的代币)，数字资产将迎来史上最强的信心牛。
第四：普通用户只会关注跟自己有关的事情，也就是衣食住行。O2O爆发的时机就证明了这点，而且钱都在垂直产业里。
第五：预期会被大众熟知，信心会扩散，所以预期会提前。
作为垂直产业里最接地气的餐饮产业平台，吃货大陆早就给所有用户备好了最棒的礼物。EAT就是整个产业生态的品牌资产池。
餐饮品牌有一笔无形资产，在吃货大陆，通过发币的方式与用户共享。我们设计了三大核心机制，来确保EAT成为全产业品牌资产池。
第一：EAT是品牌发币的价值锚。
第二：EAT是吃货交易所的平台币+唯一交易对。
第三：EAT是所有分红和通缩的燃料，共享所有的分红和通缩。
所以，EAT持有人，可以分享每一个品牌的每一次分红，共享每一个品牌的每一次通缩。每当有品牌上线，EAT就会被大批量锁仓，导致市场上EAT的数量严重供不应求。
根据EAT的经济模型，和吃货大陆对实体餐饮实实在在的赋能，我们可以很负责任的说，EAT就是餐饮业的BTC，未来至少有一千倍以上的涨幅。错过EAT，你绝对会拍断大腿。
【世链财经第六问】
世链财经：吃交所是交易所吗？怎么听都像是吃饭的地方，难不成边吃边交易？去年交易所听说都开一万多家了，你们再开一个交易所是不是多此一举？
洪七公：您的担心非常有道理，交易所赛道的确早就成为红海，而且绝大部分交易所现在都已经生存艰难甚至早已倒闭了。
就像当年的门户网站，三大门户网站搜狐、新浪、网易平分天下，一时间到处都在做网站，结果绝大部分也都倒闭了。最后谁胜出了呢？是阿里巴巴和美团网，而且现在他们都比前者更值钱。搜狐现在市值才三十多亿，美团已经四千亿港币。
这说明：1、垂直赛道里头还是超级蓝海呢。2、垂直产业里头的钱多的吓死你。再举个例子，很多割韭菜的项目，一顿操作猛如虎，最后割了几千万跑路了，留下一堆烂摊子，抛妻弃子有家不能回，整天提心吊胆生怕被韭菜杀了全家。你说为这几千万值得吗？几千万啥概念，我有个外卖大学，在全国几万个学员，都是线下交过几千块钱来上过课的，全都是餐饮老板，他们里头，随便找一个出来，生意稍微好一点的的大店，几百平米那种，一家店，一年都能卖个几千万。何况还有更多都是连锁品牌，店多着呢。我们这个行业，一年几千万的老板都不好意思给人家打招呼，参加行业峰会连坐的地方都没有，都得站着。
所以，今天的交易所虽然泛滥成灾，但是重度垂直于产业的交易所还几乎没有。垂直于餐饮产业的交易所更是没有。所以我们选择这个看起来是红海，其实一个对手都没有的超级蓝海赛道。
为了做出更加精准的定位，所有主流币只有USDT来给EAT定价，其他主流币一律不上，包括BTC、以太坊、柚子啥的，统统不上。
别看币安、火币竞争来竞争去的，它们也只能分到一部分币圈的用户，一共1500万币圈用户，他们每家也就分个几百万吧。但是现在不管你是万币侯，还是刚入行的小白，你有本事能不吃饭？你是不是经常会觉得：这个店生意挺不错，能不能投点？当然绝大部分都没机会投。今后再有这个想法的时候：可以炒他的币呀！也能拿分红！这时候你就能选择吃交所。
所以，吃交所是一个重度垂直的定位，就让我们把币圈所有用户全部纳入囊中了。所以，我们对标2017年的币安，要复刻币安奇迹。
请注意，今天在这给你们吧啦吧啦半天的这个人，半年后就会登上福布斯。就像2017年的赵长鹏一样。
【世链财经第七问】
世链财经：想问一个技术层面的问题，吃货大陆属于私有链还是联盟链，那安全性如何保证？
洪七公：我们采用的是链上链下两套体系并行的架构。链下体系发行的是中心化代币，用来做业务探索和早期项目，早期用户接入，目前运行更多的就是这个链下体系。
经常有人说，你一个区块链项目，怎么还用中心化代币呢？我认为：
第一：这个世界上不存在靠闭门造车就能够设计出来完美的经济模型。中本聪这么厉害，比特币这么简单，到现在他的经济模型也出问题了。他的初心是电子现金，结果现在是电子黄金。
你想想，这么简单的模型，这么厉害的中本聪，都不可能闭门造车、先验性地去设计一个永远可以稳定运行而不需要更改的经济模型。难道一帮团队闷头研究几个月，就能拿出来一个复杂精妙而且永远不需要更改的模型？不可能吧。
所以我们采取的是精益创业的思路，先用中心化代币和中心化系统去验证逻辑，然后一边运营一边迭代，直到我们确认这个模型可以支撑上一阵子的时候，再考虑上链。
第二：现在区块链的用户体验比较垃圾。一群币民还好，因为大家都熟悉了，但是我们餐饮业面对的可是过来吃饭的小白啊！现在那些注册流程太过于繁琐了。我的餐饮培训公司在全国有一百多万的餐饮老板学员，但是他们对区块链数字货币的接受程度真是好低！我认为，把时间花费在教育商家和教育用户上，是一种愚蠢的浪费。所以，我们直接先采用体验更好的中心化代币开拓市场，等后面时机成熟了再上链。
大家也经常问，那你没区块链也没人信任怎么办？微信支付宝你不用吗？那不也是中心化的么，怎么了？我不是说去中心化不好，去中心化当然好，但是绝对不等于中心化就一定没有信任，最起码中心化机构或者个人的信用背书也是有价值的，在我们自己能搞定的范围之内，用中心化系统完全可以跑得起来。
例如，我在餐饮业还是有一点点信任的。所以我们的态度就是：这个区块链项目，以后一定会上链，但是现在暂时就用中心化代币了，你如果信我呢，你就来试试。你如果不信我呢，你就再看看，没关系的。
所以吃交所也会分为链上区和链下区。短时间内，链下区会非常火爆，反而链上区会比较冷清。
【世链财经第八问】
世链财经：吃货大陆的社群有没有只聊吃不聊币的现象呢？发行的Token有没有什么实实在在的价值和对用户的好处呢？
洪七公：难道咱们还能规定社群粉丝们只能聊啥不能聊啥吗？你以为你是班主任啊？我们是一个OPEN的团队，我们的态度是很OPEN的，欢迎社群粉丝到饭点的时候聊吃的，吃完饭回来聊币价。这不很好吗？
餐饮品牌币，会有很多种好玩的玩法，你可以拿着等分红，也可以买卖交易套利，比较闲的可以去门店蹲点，找那些一脸懵逼的小白，从他们手里低价收购品牌币，然后到交易所套利，也可以攒多一些品牌币兑换品牌方的加盟权，自己开个加盟店过一把当店主的瘾；当然也可以用品牌币兑换店铺的消费券。这些功能不是我给你杜撰的哦，都是经过线下实体验证过的。
更厉害的是，我们8月8号以后会逐步开启一个很牛的功能：品牌矿池。我们认为，每个品牌的品牌资产，是由吃货们共同参与创造，并且储存在吃货脑子里的。一个品牌之所以值钱，就是因为粉丝记得他。相反，没人记得的品牌是不值钱的。
所以我们认为，每个品牌的品牌资产，品牌老板无权独享，必须分给所有的品牌粉丝，而以前只能是过客的粉丝，其实才是真正的品牌主。同样的，品牌粉丝也有权主动拿回自己的那一份资产。
因此，我们开发了品牌矿池。吃货喜欢哪个牌子，不用给老板打招呼，就可以自己开它的矿池，挖它的品牌资产，你呼朋引伴找来的小伙伴越多，你能赚到的钱就越多。吃货大陆全体社群共同的目标，就是让“人人都成为品牌主”，我们要让人人成为品牌主这个概念，成为普世的价值。
【世链财经第九问】
世链财经：吃货大陆下半年的发展计划是什么？敢对观众们秀出来吗？
洪七公：下半年的规划叫做“复刻币安奇迹，双百规划落地”。当年币安崛起的几大核心因素：
1、天时。历史超级大牛市前夕。
2、地利。核心定位是币币交易，在94前不显眼，在94后，币安瞬间成为全球第一大交易所。
3、人和。何一加入带来的用户思维和用户导向的运营。
同样，吃交所也具备这三大核心因素：
1、天时：新一轮超级产业大牛市前夕。
2、地利：重度垂直，只有餐饮品牌资产，连BTC的面子都不给。
3、人和：赋能实体、交易实体资产的定位，都给吃交所赋予了最大的用户基数。
谁还能不吃饭？没有比这个更大的用户基数了吧。一个100家店的连锁品牌，每年就有300~500万人次付费用户，假设转化率为10%，则每个品牌每年都能够给吃货大陆带来30~50万人次的付费用户！你说，咱们还担心啥？
再加上吃交所重度垂直的定位，刚刚说了，连币安跟火币都没办法搞定币圈所有人，因为他们同质化竞争，每人只能分一部分。但是吃交所不存在这个问题，所有人都在吃交所的框里。所以，吃货大陆下半年的规划，就是“复刻币安奇迹，双百规划落地”。
具体就是：100个连锁品牌上线，100万用户到位，EAT价格稳定在7块钱。当前最重要的规划，就是8月8号吃交所和EAT同步上线放开交易，这可是全球第一个垂直产业的项目。我们正在招募铁粉，超级给力的赚钱机会，这是我们给当前铁粉最好的政策，因为我们需要跟大家一起共同实现咱们的半年双百规划：100个品牌、100万用户，EAT价格上到7块！
我说这个7块钱，跟空气币的喊单可是有本质区别的。我说的清清楚楚，100个品牌上线，100万用户到位。只要这个业务指标实现了，EAT价格只会更高。所以，我说的其实是整个团队的业务指标。
今天就在这立个棍，立此存照了，欢迎菜鸟的小伙伴们监督，更欢迎大家参与我们的铁粉招募计划，共建吃货大陆的伟大梦想，让人人成为品牌主！欢迎对铁粉计划感兴趣的朋友，可以加我们的客服MM。
【世链财经第十问】
世链财经：请问吃货社群当前什么情况呢，如何加入吃货社群呢？
洪七公：吃货社群是由全体吃货组成的社群。吃货社群追求美好生活，坚持“贡献价值，共享共生”。在吃货社群里，“人人成为品牌主”是吃货社群的共同使命，同时，吃货大陆EAT的所有资产也全部属于所有吃货，每一个吃货都是吃货大陆的主人，因此，共建吃货大陆是每一位吃货责无旁贷的责任。
而将吃货大陆共建成为全球最大的餐饮产业通证经济体，是每一位吃货共同的愿景，共建生态、共享财富，是每一位吃货实现人生梦想，获取超额财富的必经之路。“贡献价值，共享共生”是所有吃货社群共同的价值观，一个“共有、共享、共治、共生”的生态社群，共同的贡献使社群兴旺、进而人人获益；一味索取则会破坏社群生态、损害所有人的权益。因此，成为吃货社群成员首先要问问自己给社群贡献了什么，而不是向社群索取了什么。
与此同时，我们的吃货社群还成立了专门的治理机构——吃货委员会。吃货委员会有多项福利：优先获得项目内部福利；优先获得优质项目关键信息；免费开放吃货大陆餐饮产业所有资源；免费开放洪七公个人餐饮龙头企业资源。
毛主席说过，什么叫政治？政治就是把敌人的人搞的少少的，把自己的人搞的多多的。咱们吃货社群，什么叫做社群？社群就是把外面的人搞的少少的，把里面的人搞的多多的。但是，在这个过程中，吃货社群严守底线，就是咱们的社群共识；严守使命愿景价值观，只团结值得团结的人。那些不值得团结的人，咱们静待他们的转变。
让人人成为品牌主，想要加入吃货社群吗？怎么才能知道自己够不够资格加入吃货社群呢？大家可以加客服MM的微信，测试一下就知道了。
直播过程中，洪七公认为吃货大陆有着庞大的用户基数，这是连币安都望尘莫及的，并且他认为用户才是品牌主，应该把价值分给用户，实现品牌币升值，达到商家和用户双赢的局面。品牌币是一个新兴事物，在未来有着巨大的发展潜力，同时它也需要更多的商家参与进来，与之共同将之做强、做大，共同挖掘品牌币共同的价值！
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