消委会今日（15日）发表新一份《选择》月刊，该会就甜味饮品的含糖量及甜味剂，从市面上搜集51款预先包装的饮品样本，包括18款汽水、16款运动及能量饮品，和17款果汁饮品、乳酸类饮品、有味瓶装水等其他饮品样本作测试。样本中有15款声称为「无糖」或「健怡/轻怡」，根据产品上的营养标签，所有标示「低糖」及「无糖」的样本的糖含量皆符合规例中的要求。
20款样本含糖量劲高饮一瓶已达每日建议摄入量半数或以上
于测试发现，未有标明无糖或低糖的饮品样本中，含糖量可有大分别，每100毫升的糖份，介乎4.8克至14克不等。当中共有20款样本的含糖量，只需饮用一瓶，已超出每日建议游离糖摄入量的一半或以上。其中一款「DIABOLO」品牌的Dragon Fruit Plum Flavoured French Soda含糖量最高，每100毫升有14克糖，饮用一瓶的含糖量为66.2克，已超出每日建议摄入量。根据消委会的资料，一粒方糖约有5克糖，意味着饮用一罐已进食约13粒方糖。
此外，常见的500毫升装日本芬达提子味汽水，每支含糖量达46.5克；而550毫升装七喜（7-up）碳酸饮料，每支含糖量亦达42.4克，接近每日建议摄入量的50克，即上述两款饮品每支分别有9粒方糖及8粒方糖。
消委会亦就饮品中所含4种主要饮品甜味剂的份量作测试，4类甜味剂包括：醋磺内酯钾（Acesulfame Potassium/ACE-K）、天冬酰胺（Aspar tame）、三氯半乳蔗糖（Sucralose）和甜菊醇糖苷（Steviol Glycosides）。
4款声称无糖汽水含3种甜味剂
测试发现，18款无酒精碳酸饮品虽有标示所用甜味剂，但未有标示其用量。当中有8款样本，使用了2种甜味剂；7款样本更使用3种甜味剂。而使用3种甜味剂的饮品中，包括4款声称「无糖」的汽水，包括「加系可口可乐」膳食纤维(无糖)汽水、「零系可口可乐」汽水及「加系雪碧」柠檬青柠味膳食纤维(无糖)汽水，及「轻怡百事」碳酸饮料。
根据食安中心资料，混合使用2种或以上的甜味剂，可为不同甜味剂互补不足，例如在产生甜味上有协同效应，从而减少单一甜味剂的使用量。
此外，测试结果发现1款样本「芬达」橙味汽水，其标示的甜味剂为「甜菊醇糖苷」，但测试结果却未能验出，只检出产品使用了另外两种甜味剂。另外，有6款样本，没有按法例要求，标示出甜味剂的正确名称。消委会已将有关资料交予食安中心跟进。
超标运动饮品标示为食品补充剂
至于运动及能量饮品方面，消委会测试了7款运动饮品及9款能量饮品，全部样本的成分标签上，都标示有使用甜味剂。至于甜味剂含量最高的两款样本为「5-Hour Energy」Peach Tea及「5-Hour Energy」Orange，分别含1,590和1,560毫克/千克的三氯半乳蔗糖，较食品添加剂通用法典标准中，「饮品类」的建议含量高出4 倍。
消委会续指，由于上述两样本均标示「Dietary Supplement」，其三氯半乳蔗糖的建议浓度会较高。惟本港法例未有就「营养补充品」作出清晰定义，消委会建议选购时，要注意产品上标示的安全用量，特别年轻人和高血压人士等，应清楚了解产品中的主要成分，不要胡乱服用含有咖啡因的饮品，以免影响健康。
即睇市面各类甜味饮品含糖量
消委会︰国际间对以甜味剂取代天然糖有分歧
消委会又指，今次测试中所有含甜味剂的饮品，仍属安全水平之内。甜味剂或有助减少糖摄取量，从而在短期内减轻体重，惟使用者可能会认为，热量摄取量减少，而倾向吃更多其他食物，甚至变得更偏好甜食，增加体重及患病风险。消委会指，现时国际间对以甜味剂取代天然糖的政策意见有分歧。
测试的4种甜味剂中，只有甜菊醇糖苷为天然甜味剂，其毒性偏低，亦不会损害人类基因或导致患癌。而天冬酰胺则不不适合苯丙酮尿症的患者使用，否则有可能令脑部严重受损，造成智力发展问题。至于三氯半乳蔗糖，是唯一以蔗糖为原料的甜味剂，不过有研究指，大量食用会可能阻碍肠道内的益菌生长，影响肠道健康。
