文/陈根
功能性饮料的普及和人们饮用碳酸饮料的兴趣减弱，令美国大型饮料公司的销售受到了波及，其中，百事可乐公司在北美的销量每年下降约1％。这也令更多饮料公司探索新的形式来适应市场变化。
目前，百事可乐公司正在努力减少对碳酸饮料销售的依赖，并试图将其商业模式聚焦于消费者本身，这就意味着他们将推出价格更高的优质饮料。
现在，据外媒报道，百事公司将推出一款助眠饮料Driftwell，这是一款全新的助眠饮料，不仅能改善睡眠质量，还能减轻压力。这款饮料仅有“黑莓薰衣草”一种口味，采用7.5盎司迷你罐装（约合220毫升）。
Driftwell含有200mg的L-茶氨酸，该成分通常存在于绿茶、红茶和蘑菇中，经研究证实，这种成分可以改善睡眠质量，并有助于减轻压力带来的部分身体症状。此外，饮料中还含有每日建议剂量10%的镁成分。
当然，对于该饮料的实际助眠效果，也引起了相关领域专家的质疑。其中，约翰霍普金斯大学医学院的睡眠专家、神经病学副教授雷切尔·萨拉斯博士表示，L-茶氨酸是一种补充剂，且FDA（美国食品和药物管理局）并没有采用它，没有足够的医学实验来证明它在安眠方面的作用。
至于其中包含的镁，也没有强有力的科学证据 “支持镁作为失眠症的治疗方法”。此外，她认为每个人服用的剂量不同，可能会有很大的不同。同时，她也对于L-茶氨酸与消费者服用的药物可能产生的相互作用表示了担忧。
尽管关于百事可乐推出的助眠饮料计划引起了相关的争议或者质疑，但显然，百事可乐此举迎合了市场的需求。事实上，近年来，百事可乐已试图巩固其在健康和保健领域的地位。
2016年他们收购了康普茶饮料制造商KeVita，2018年收购了植物营养零食公司Health Warrior等。随着新的水果饮料和夜间蛋白粉的推出，百事还将自己旗下的运动饮料品牌佳得乐（Gatorade）扩展到更广泛的功能类别。
当然，在多元化转型之下，如何跳出传统行业的思维，在新零售的趋势下，寻求新的业绩增长点，或许将成为百事可乐的下一个方向所在。
