投资外盘期货可以通过以下途径：
1. 香港期货公司直接开户：这是一个安全、正规的选择，你不需要担心资金安全，也不需要担心假盘黑盘。
2. 在香港的期货公司开设交易账户：你可以通过在香港的期货公司开设交易账户进行外盘期货的交易买卖。
3. 通过香港期货公司在大陆合作的期货平台办理开设外盘期货子账户：因为国内的期货公司是不能开设外盘期货的交易账户，外盘期货交易使用的是外币进行结算。国内有正规平台可以办理外盘期货开户业务，外盘期货可以网上开户，外盘期货开户仅需要身份证和银行卡，交易外盘期货使用的是文华财经交易软件。
在投资外盘期货时，你需要了解的基础知识主要包括：
1. 市场整体走势：通过分析K线图、均线、MACD指标等，可以判断市场的多空趋势，以及潜在的风险控制区域。
2. 交易品种：包括指数、原油、黄金、银、大豆、铜等。
3. 交易机制：了解外盘期货的交易机制对投资决策有很大帮助。
4. 开户流程：了解开户流程可以帮助你顺利开设外盘期货账户。
5. 交易软件：投资者需要了解如何使用特定的交易软件进行外盘期货的交易。
有外盘期货开户相关执业牌照，在香港证监会可以查询到外盘期货平台相关信息，可以提供外盘期货交易结算单，外盘期货资金安全有保障。
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