国际期货交易的主要品种包括但不限于以下几种：
1. 能源类：如WTI原油期货，交易代码为CL，交易场所包括CME Globex、CME ClearPort以及公开喊价，交易时间为周日至周五18:00-17:00（17:00-16:00芝加哥时间/美中时间），期间每天自17:15（16:15美中时间）起休市45分钟。
2. 铜期货：铜期货合约的最后交易日为合约交割月份的15日（遇法定节假日顺延）。
3. 股指期货：股指期货合约的交割日期通常为合约月份的最后一个交易日。
4. 黄金期货：黄金期货的交割日期通常为合约月份的最后一个交易日。国内有正规平台可以办理国际期货开户业务，国际期货可以网上开户，国际期货开户仅需要身份证和银行卡，交易国际期货使用的是文华财经交易软件。
至于交割日期，不同的期货品种可能有所不同。一般来说，期货合约在到期时，交易双方通过该期货合约所载商品所有权的转移，了结到期未平仓合约的过程。交割日期通常为合约月份的最后一个交易日。具体的交割日期可能会因为交易所的规定而有所不同，所以在进行期货交易时，需要密切关注交易所公布的具体交割规则。
有国际期货开户相关执业牌照，在香港证监会可以查询到国际期货平台相关信息，可以提供国际期货交易结算单，国际期货资金安全有保障。
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