叫外卖已经成为我们这一代人的生活习惯。手机点一点，外卖送到家。尤其是在时间紧急的时候，叫个外卖更是一种再普通不过的选择。

可是，在叫外卖前，你会有意识地查看商家的《食品经营许可证》吗？如果没有《食品经营许可证》，这家的外卖你敢吃吗？

2018年，我国网络餐饮收入高达4712亿元，占到全国餐饮业收入的10.6%，网络餐饮用户规模约3.6亿人。这就意味着每五个人当中，至少就有一人点了外卖。

20年烧烤老店，PS《食品经营许可证》被查

成都都江堰一家烧烤店从1999年开张以来，一直是广大食客心中的烧烤老字号之一。店铺依法办理了营业执照和食品小经营店（餐饮服务）备案证。

2018年，老板卢锦民（化名）为了进一步吸引客源，决定在第三方外卖平台上进行注册，用来经营外卖生意。

按照2018年1月1日正式生效的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，卢锦民必须先取得《食品经营许可证》，才能在网上提供外卖。

但是，卢锦民为了不错过旺季，剑走偏锋，不走正规渠道，从网上下载了其他商家的《食品经营许可证》，将其PS成了自家烧烤店的“新证”。

该证上传到美团网站后，顺利通过了平台审核，卢锦民开始从事网上烧烤外卖生意。

没想到才做了不到2个月，他就因涉嫌变造国家机关证件罪被检察机关起诉，最终被法院判处拘役4个月，缓刑6个月，并处罚金2000元。

根据成都商报-红星新闻记者报道，卢锦民的烧烤店在巡查后进行了整改，于2018年4月28日通过正规途径取得了《食品经营许可证》，并在美团平台更新了营业许可资质。

企服优选提醒广大商家，只要拥有实体店面，并取得了营业执照等相关合法合规的证件，就可以通过正规途径递交申请，办理《食品经营许可证》，并不会收取额外的办证费用。只要符合条件，一般会在一个月内办理完毕。希望广大商家，不要为了贪图一时省事而触犯法律红线。

网红外卖，却没有《食品经营许可证》，你还敢点吗？

2018年1月，安徽蚌埠市食药监局对经开区宝龙广场附近的第三方外卖平台商家进行了专项检查，发现部分餐饮企业虽然办理了食品经营许可证，但是在网络订单平台上，消费者却看不到相关信息。

还有一些商家存在着未取得食品经营许可证、证照不齐全，仅有小餐饮备案、不具备在网上提供就餐服务资质以及工作人员健康证过期等现象。

以“三个人西餐厅”这家餐厅为例，大门显眼处张贴着“饿了么”外卖标志，可是仅有小餐饮备案，并未取得食品经营许可证。

同时，该餐厅两名工作人员健康证已过期。现场检查还发现，餐厅自制的酱料，分装在小盒内，贴上LOGO，却未张贴生产日期、保质期等内容。

食药监局对存在问题的餐馆要求限期整改，同时约谈了美团、饿了吗、拉手网等开展网络订餐业务的第三方平台蚌埠地区负责人，要求其认真履行审核义务，严格落实相关法律法规要求，配合监管部门加强网络餐饮服务监管，并下达责令整改要求。

企服优选提醒广大商家，食品安全无小事，食客健康是大事。希望餐饮业的经营者都能依法办证，合法经营，为广大食客带来更加安全健康、优质放心的美好生活。