近日，云南省曲靖市罗平县委组织部邀请原县农业农村局、享受省政府特殊津贴的正高级农艺师申恩情，深入联系点罗雄街道幸多禄村田间地头指导种姜大户如何选种窖藏，为姜农识别良种和科学窖藏注入现代农业科技强心剂，深受广大种植户的欢迎。
据了解，罗平小黄姜质细纤小，辣味充足，含油量高，色泽鲜美，芳香浓郁，风味独特，深受海内外消费者的青睐，一直都是罗平县农业经济的重要支柱，更是广大姜农脱贫致富的主要收入来源。时下正是生姜收获的季节，在罗雄街道幸多禄村的田地里，随处可见当地农户忙着拔姜的场景，农户们在姜田里拔姜、选种、装袋、运输，一派繁忙的丰收景象。
幸多禄村结合区位独特、阳光充足、雨量充沛和土壤肥沃等立地条件好的优势，村委会积极鼓励有种植经验的姜农扩大规模种植，注重选留优良姜种和高效安全窖藏，让实现增收致富的姜农带动辐射群众，为2021年的产业结构调整奠定基础。
拔姜现场的生姜种植大户牛俊才开心地说：“幸多禄自古以来就有种植生姜的传统，而且小黄姜的生长周期为5个多月，生产管理简单。我今年种的60余亩，在申恩情老专家传授了种植技术、姜瘟防治、除草施肥和田间管理科技知识下，并多次到地里给予技术指导，使得所种植面积总体长势良好，目前市场交易价格持续上涨，种姜收入肯定会比去年可观得多。今天又来地里指导我如何选留优质姜种？如何高效安全窖藏？我计划窖藏60余吨姜种，明年扩大规模种植就更加有信心了。”
通过送科技下乡，姜农种植热情、种植激情、种植信心更高，让农户对生姜种植和产业发展有了新的认识和理解，增强了发展优质特色产业和脱贫攻坚的信心。
图/罗平县委组织部
文/周志刚
实习编辑/周勇
审核/杨旭梅
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