和很多人一样，我是一个希望每天都能好好吃饭，但却因为工作太忙，无暇探访美食的人。
我每次加班的时候，通常就是拆开一盒泡面，一边狼吞虎咽地把面往嘴里塞，一边还在键盘上飞快地打字。
不过，幸运的是，我结识了小周。
小周和我一样，也是在广告公司上班，工作压力也很大，加班熬夜是常有的事。
但小周不同，他不管多忙，到了饭点，一定要去附近喜欢的餐厅吃饭。小周是一个对吃极为讲究的一个人。环境，胃口，就连老板做饭菜的心态都尤为在意。而且他吃饭的时候，别说谈工作了，就连手机他都懒得看一眼，一门心思地放在吃饭上。
上周六，和他一起吃饭。依赖与他选的餐厅，点的菜。不一会儿，菜上来了，我尝了几口，味道确实不错。
只是，我旁边的手机一直在响不停，这样的工作状态我已经习惯，却始终是有着怨气。
小周看我状态不对，赶紧关心地问我怎么了。我只有给他如实说道，自己刚换了新领导，压力蛮大的。而且最近对接的客户要求也比较高。自己刚在吃饭的时候，还在和那边商讨方案。
小周给我盛了一碗汤说道：你啊，这个时候谈什么工作。吃饭的时候，就该专心吃饭，其他的都别管。天大的事，也等吃饱了，吃爽了，再去说。”
那天和小周聚会完，他送了我一句话：
生活已经很艰难了，就别让自己再被美食辜负。给自己留一点时间去生活，生活会回报你更过。美食亦是如此，不只是吃在嘴里，而是你花了多少心思去体会它的存在。
认识一个叫木子的姑娘。
木子是一个旅行家，也是一个美食家。不同于别人景区打卡，木子选择了解一个城市的方式很特别。
她认为，吃，是了解一个城市最好的方式。在饮食的世界里，可以充分的了解当地最原本的市井生活，充分了解当地的文化风情。
前段时间，木子特意去了一趟广州。别人去广州都是冲着小蛮腰和大教堂去，只有木子专门往各种闹市街角转。
木子说：“我出去旅行，可不是为了美景去的，能打动我的，只有美食了。”
热气腾腾的虾粥，造型可爱的糕点，奶香四溢的奶黄包，金黄的叉烧….光是隔着屏幕，看木子在朋友圈的照片都已经馋死了。
我以前不太理解木子的行为，经常问她：现在到处都有连锁品牌店，在哪都能吃到世界美食，你又何必跑那么远？
木子不屑地对我说道：这就是你不懂了吧，东西一定要吃正宗的才行。你想，你冲着名头去吃一道美食。结果味道并不正宗，岂不是故意破坏你原本对它的期盼。
美食不该是囫囵吞枣般的走马观花，而是你花了多少精力去理解它的意义。吃原滋原味的美食，不仅是对食物的尊重，更是对生活的尊重。
