上一篇，小编带领大家领略了“国际慢城”常山如画的风景，今天让我们打开味蕾，走进常山的美食世界。
蜂蜜胡柚茶
蜂蜜胡柚茶是以常山胡柚为原料，利用多种工序制作的一种健康美容佳品， Vc含量较高，钾含量较多，钠含量相对较少，具有清凉解渴，解酒醒脑，降血脂和胆固醇的功效。
烤饼
烤饼又称烧饼，是衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼更为恰当。这是种在衢州街头巷尾才可找得到的味美价廉的小吃。
醅糕
在常山，有这么一道传统美食，每逢大一点的节气，例如端午、七月半、春节等，家家户户都会做。它就是我们的“中国披萨”，是传统发酵，纯天然的绿色食品——醅糕。醅糕刚出锅时松软可口，凉了以后用菜籽油煎炸成两面焦黄，筋道爽口，是餐桌上的一道不可或缺的营养美食 。
臭豆腐夹饼
闻起来臭，吃起来香，无论炎炎夏日，还是寒冷冬日，夹饼摊子前总会看见络绎不绝的人群排队购买。面饼里夹上豆角馅的油炸果，臭豆腐，配上火热的辣椒酱，吃上一口，面红耳赤，在寒风中暖胃更暖心。
球川雪片糕
常山雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。别小看了一包雪片糕，工序繁多，要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎实切片包装。
常山贡面
常山贡面又名常山索面，是一种以面粉掺以山茶油，配加盐水调和拉制晾干而成的手工面，为常山传统的特色名吃，细腻爽滑，唇齿留香。明朝时作为贡品进贡给皇家食用。常山人过生日、孩子满月、房屋上梁和大年初一早上都会煮贡面吃，所以贡面也是喜庆的代名词。
炒粉干
常山粉干质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，是本地人爱吃的食物之一。
纷繁的美食、地道的小吃，实在让人眼花撩花。漫步在美味随处可见的街头巷尾，千年古县因这丝丝烟火气而更增添了几分滋味。一次竞赛之旅，也是一次实实在在的风味寻觅。还不赶快邀上小伙伴，更多精彩与美味等你去发掘。
11月22-24日
2019中国·常山山地自行车公开赛
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