工艺品石雕是以工艺品的水准去加工出来的石雕作品，所以对比一些传统的大型几十米高的石雕来说，工艺品石雕无疑更加小巧，也会比较精致，无论在雕刻细节，还是在整体刻画上都有比普通石雕提升的雕刻水平的展示。
那么，什么是工艺品石雕呢？其实就是用更加细致的雕刻手法来让整个石雕作品的美感更加强烈。比如我们雕刻一尊石雕狮子，如果石雕狮子，我们会雕刻出一些纹理，一些造型，然后呢，我们在打磨的时候，普通的石雕狮子打磨部分，细微雕刻的修整方面是不会太过仔细的。而工艺品石雕呢，会在整个石雕狮子身上进行全身打磨，并且在细节方面，比如眉毛，比如眼睛，会做的更加细致，比如在眉毛上刻写一条条的眉毛纹理，比如在眼睛方面讲究眼白，眼珠的还原真实度，凹槽的雕刻等等方面都有这不同的加工手法。
工艺品石雕的历史是从人们开始加工玉雕作品开始的，最初人们发现玉石的可雕刻性非常强，人们可以利用玉石加工出各式各样的配饰，玉佩，手镯，扳指，戒指等工艺品，但是玉是比较稀有的，开采的数量有限，很多人都带不起玉雕的工艺品，慢慢的额人们希望通过石材来替代玉石作为工艺品，但是当年的雕刻工艺并不能满足其他石材雕刻成工艺品的条件，开始会选择一些软性的石灰石和大理石来做替代，慢慢的到了近代，花岗岩也可以加工出来了，所以也就慢慢的有了工艺品石雕这一概念的作品。不过因为和玉石工艺品比，工艺品石雕有很多的不足，比如光泽度不够，细腻度不够，透光度不够等等因素，所以还是替代不了玉石工艺品，只能作为一种特别是石雕作品存在。
工艺品石雕因为它的特殊性，在加工方面和石雕有一些不同，下面我们说一下工艺品石雕加工的流程有哪些独特的地方：
1：需要更加细致的加工，主要体现在细节方面，需要刻画的比较细致，常见的石雕，我们可以看看公园的石雕作品，大家会发现一个问题，就是石雕的大部分都看起来非常自然，但是在一些细节部分，有一些粗糙，这点是没办法避免的，所以大部分的普通石雕只可远观。但是工艺品石雕，是给人近处看的，所以在细节的处理方面，会把一些不好的，或者给人感觉粗糙的地方全部去除掉。
2：更为平滑流畅的线条，这主要体现在工艺品石雕基本上都是要做到一气呵成，不会出现有的部分凹凸不平，有的地方出现折痕，划痕，凹凸感等等，所以需要线条直接拉伸，让整个作品都处于光滑的平面中。
3：更为光滑的表面，工艺品石雕会少很多的色彩层次过渡，但是多的是整个作品会做的非常的光滑，不会让人摸到不平的地方，这样也就为后期的保养做了很好的防护措施，后期只要定期的打蜡，上光油就可以保持作品的原始度。
工艺品石雕因为经历了更多的步骤，并且在工艺方面需要做到更加细致，所以人力耗费的会比较多，自然，价格方面比起普通的石雕来说，就贵上了很多，但是一分钱一分货，得到的作品效果却是其他的作品不能比拟的。
