对甲氧基苯乙酮是一种芳香化合物，带有甜味、果香、坚果味及类似香草的香味。此外，对甲氧基苯乙酮有时闻起来像是黄油或焦糖[3]。该化合物被作为香烟添加剂[4]、香料[1]及添加在食品调味[5]。
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对甲氧基苯乙酮是一种芳香化合物，带有甜味、果香、坚果味及类似香草的香味。此外，对甲氧基苯乙酮有时闻起来像是黄油或焦糖[3]。该化合物被作为香烟添加剂[4]、香料[1]及添加在食品调味[5]。
