月桂酰肌氨酸钠(Sodium lauroyl sarcosinate (INCI), 俗称十二烷基肌氨酸钠 sarkosyl)是常用的表面活性剂之一,起泡和清洁用品的主要成分[1]。常用于洗发水,剃须膏,牙膏以及其他泡沫洗剂。分子生物学实验中,月桂酰肌氨酸钠用于抑制DNA转录起始[来源请求]。
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