肉桂酸（英语：Cinnamic acid，IUPAC名：(E)-3-苯基-2-丙烯酸），分子式为C6H5CHCHCOOH。是微溶于水的白色结晶化合物。归类为不饱和羧酸，它天然存在于许多植物。它易溶于许多有机溶剂。它同时存在顺式和反式异构体，虽然后者是较常见。
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肉桂酸（英语：Cinnamic acid，IUPAC名：(E)-3-苯基-2-丙烯酸），分子式为C6H5CHCHCOOH。是微溶于水的白色结晶化合物。归类为不饱和羧酸，它天然存在于许多植物。它易溶于许多有机溶剂。它同时存在顺式和反式异构体，虽然后者是较常见。
