草酸

草酸(英文:Oxalic acid,全称酢浆草酸),也称乙二酸,是一种强有机酸,化学式为H2C2O4。常见的草酸通常含有两分子的结晶水(H2C2O4·2H2O)。草酸在菠菜和植物大黄中广泛存在。

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