布尔格伊及布尔格伊圣尼古拉(BOURGUEILAND ST NICOLAS-DE-BOURGUEIL)酒区都位于图尔市及梭密尔之间，两个酒区都坚持拥有各自的风格。这两个产区最有名的就是以优质卡本内-弗朗葡萄为主角酿成的红酒，两区的酒其实很难分辨。布尔格伊的葡萄多栽种在细沙及碎石土质的高原上或黏土及凝灰岩土质的斜坡上，酿成的酒有丰富的水果香。
高度较高的坡地上，葡萄会比高原上早10天成熟，酿成的酒较具层次感。布尔格伊-圣尼古拉的土质含沙量比较高，成的酒虽然口感较清淡，但一样好喝。尽管本地有一个合作社独揽了将近三分之一的酒总产量，但是各家的酿酒技术还是大有出入，其中有部分酒庄强调酒定要置于木桶中成熟。
夏托美雍(CHATEAUMEILLANT)酒区位于法国中央，面积约为100公顷，介于圣普桑(St Purcaln)及图赖讷之间。本区属火山岩土质，所以与薄酒莱酒区一样，以栽种加美葡萄为主，土质也是本区不再酿造白酒的原因。加美葡萄和黑皮诺、灰皮诺混合酿造红酒及玫瑰红酒。本区红酒的单宁含量虽高，但口感新鲜，适合在年轻时饮用；口感极清淡爽口的玫瑰红酒也相当突出。
从奥尔良(Orleans)向西往布罗瓦(Blois)走，途中曾经过修信尼(CHEVERNY)酒区的两座葡萄园。修维尼(COUR-CHEVERNY)在1993年从优良地区餐酒产升等为AC法定产区，古尔-修维尼也另外独立成为一个白酒产区，后者以侯莫宏丹(Romorantin)葡萄酿成的白酒，口感清淡不甜，散发细致的花香。至于修维尼的白酒则以苏维浓葡萄酿成，带有明显的果香及均衡的结构。玫瑰红酒及红酒主要以加美葡萄酿成，适合年轻时饮用。
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