小餐馆如何应对点餐平台的高额抽成?

有些地方偏远一点的小商家如果不做美团就没生意,只有在美团苦熬,很多商家如果按照这个成本是纯亏的,所以很多商家服务态度不太好。哪怕看到很多月售上千份的商家换算下来一天就卖个三四十份,一份赚3块一个月赚就3000多,比找个工作上班赚得还少。

估计很多人不知道美团抽成商家是多少,你不开店加入美团外卖,还真不会去了解这些,实话告诉大家,美团抽成商家20%—25%的菜品价格提成,也就是说一份20元的外卖,商家要给美团4块钱,还要扣商家每一份2-3元的快递费,到商家手里不到14块。除去成本赚不到3元,商家累死累活还没有美团抽成赚的多。

有些地方偏远一点的小商家如果不做美团就没生意,只有在美团苦熬,很多商家如果按照这个成本是纯亏的,所以很多商家服务态度不太好。哪怕看到很多月售上千份的商家换算下来一天就卖个三四十份,一份赚3块一个月赚就3000多,比找个工作上班赚得还少。

那面对这些平台的高额抽成,小餐馆有什么应对方式吗?

美团实际上已经在市场上拥有绝对优势。随着其一家独大和日益强势,商家们意识到,自己在美团上推出的各种活动都是为美团创造了流量,顾客的数据信息其实都在美团手里。这些年,很大程度上,商家只是用低价赚了吆喝。这都是因为OTO行业在近几年的发展中陷入了怪圈。在这种形式下,应该选择脸刷刷小程序这样的平台。

脸刷刷用了全新的OMO商圈模式。平台与商家、用户三者之间互利互惠,打造一种全新的商业模式,整合周边一公里覆盖吃喝玩乐的各行业商家,为门店提供销售流程智能化以及移动互联网营销一站式服务,让门店真正的接入互联网。除了将各行业商家统一入驻平台,实现简单的商家信息互通外,还通过信用体系和共享消费体系,大大降低了宣传成本和运营成本,同时促进商家的服务升级,实现商家客流和收入的增加。

并且刷脸识别支付最大的特点是,将刷脸支付接入成本降低80%。刷个脸就能把钱付了。今年“天猫双11”的数据显示刷脸和指纹完成的支付高达6成,已经成为一种主流方式,意味着生物支付时代已经到来。

现在需要这种OMO模式的运营方式,高额抽成的平台就应该弃用。这个市场需要的是互利互惠,携手共进。而不是像某团一样仗着市场需求抽成越来越多。就是把每个月给平台交的高额抽成的钱,实实在在用的客户身上,与客户建立更好的关系,才是长久之计。

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