云雾山间出好茶,这样的世外茶园,正是踏青采茶好去处

前人言:清明后,谷雨前,正是喝茶好时节。

那么为什么春茶的色、香、味推崇备至,春茶到底好在哪呢?

一、肥美。经过秋冬季休养生息的茶树,攒足了劲儿抽枝发芽,加上春季舒适的温度,使春茶能量损耗较少,因此春茶芽叶色泽翠绿,叶质柔软。

二、浓香。早春气温不高,香氛物质的得以充分保留,因此春茶比其他季节的茶香味更沉。

三、味鲜。春季温暖和煦的光照,使茶芽生长缓慢,对能量的消耗较慢,积累了大量氨基酸,这会让茶叶更加的鲜爽。

四、营养。春茶中的维生素成分含量最高,保存非常完整。

五、健康。刚送走寒冬的早春,茶树未受到病虫害,一两春茶一两金,春茶往往是质量优质的茶。

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当然,好茶更离不开当地的好山好水好风景,那么,哪儿的春茶最值得一尝呢? 就随小编一同寻觅这些世外茶园吧。

正所谓,一杯西湖龙井在手,即使在斗室之中,也仿佛一派湖光山色影映眼前。

位于十大名茶之首的西湖龙井,产于杭州市龙井村的群山,一个只有800多人的小村庄,却坐拥这将近800多亩的高山,千古未变。来到杭州品茗龙井,西湖游船,好不惬意。

彩云之南的西双版纳向来是旅行的好去处,当地的普洱茶也格外受人喜爱。西双版纳茶园众多,其中,大渡岗茶园总面积已有两万多亩。到了每年三四月份,满目尽是青葱的茶树,堆云叠雪一般,错落有致。

享受最极致的山间采茶,便要登上黄山的桃花峰,早春的新茶分布在云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。在这弯腰抬头之间,享受在云蒸霞蔚里饱览黄山壮丽景色。

黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色。

峨眉天下秀,林木苍翠、云海连绵,同时也蕴含着丰富的茶文化。峨眉雪芽、竹叶青、仙芝竹尖等皆闻名于世。

峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾飘渺的万年寺、玉女峰等一带的高山茶园都种植了峨眉雪芽,想去峨眉山体验采茶,品尝雨前茶当下的四月中上旬就是最适宜的。

武夷山大红袍久负盛名,被国家文化部授予全国唯一的“中国茶文化艺术之乡”;同时武夷岩茶(大红袍)在全国茶类中唯一被列入国家首批非物质文化遗产名录。在武夷山,游客不仅可以采茶制茶品茶,还可以欣赏展示中国茶文化的大型山水实景演出《印象大红袍》。

(图片来源于网络)

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