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关爱多多,快乐多多,给您最贴心的爱

随着生活品质的提升,越来越多的人群开始注重养生,燕窝作为中华传统滋补品,含多种氨基酸钙、磷、钾、硫等矿物质是公认的圣品,因此越来越受到消费者的青睐。

自己炖燕窝自己吃,是窝友们都非常期盼的事情。

1、燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水。

2、待7小时后,挑出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。

3、放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。

4、炖40分钟后,5分钟加冰糖炖至冰糖融化,燕窝软儒即可。

泡燕窝是个技术活,挑毛挑到眼抽筋,炖燕窝更是门手艺活,温度过高,燕窝受热化成水状,火候不够,燕窝没有完全炖透,口感差。等燕窝好了,心也累了!

炖煮麻烦?试试燕多多即食燕窝

 

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