随着生活品质的提升，越来越多的人群开始注重养生，燕窝作为中华传统滋补品，含多种氨基酸钙、磷、钾、硫等矿物质是公认的圣品，因此越来越受到消费者的青睐。
自己炖燕窝自己吃，是窝友们都非常期盼的事情。
1、燕窝加纯净水泡发6-8小时，中途换水。
2、待7小时后，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质，过滤。
3、放入隔水炖盅，加纯净水略过燕窝，炖壶加水。
4、炖40分钟后，5分钟加冰糖炖至冰糖融化，燕窝软儒即可。
泡燕窝是个技术活，挑毛挑到眼抽筋，炖燕窝更是门手艺活，温度过高，燕窝受热化成水状，火候不够，燕窝没有完全炖透，口感差。等燕窝好了，心也累了！
炖煮麻烦？试试燕多多即食燕窝
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