水墨徽州,美!

青山透迤,绿水蜿蜓,树影婆娑,粉墙黛瓦马头墙,错落有致,笑吐新月,塔……这就是徽州,清新、淡雅,深邃而不张扬,含蓄而高有魅力,如一坛陈年的桂花酒,香醇绵甜,令人痴迷;更像-幅清雅的水墨画,徐徐为你打开,让你徜徉其中,沉醉其中。

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小河流淌,杨柳依依,思绪随着春风在你的怀中荡漾。我的眼前是群山环绕的谷地,“路转溪桥忽见”,就是“”。

漫山遍野的油菜花与青绿的山峦交相辉映,煞是赏心悦目。村旁院落与远处的山岗时时点缀着-树两树的桃李,红的像火,白的像雪。粉墙黛瓦的建筑掩映在绿色中,明暗相间。几缕炊烟袅袅娜娜,嬉笑的孩童骑在暮归的老牛身上,带着浓浓的青草香;风中有丝丝缕缕的甜味,这是徽州村落寻常的景色。春听雨打芭蕉,夏观翠荷竞妍,秋闻丹桂飘香,冬赏腊梅傲雪。四时之景,皆能撩你情怀,犹如水墨丹青,满纸烟云,美不胜收。

以微派建筑为代表的江南民居别具特色,独有神的。美丽的弧线在蓝天白云的映村下,显得格外阻目,大面积的白墙与黑色的屋脊线,形成了强烈的反差,给人以震撼。

徽菜的特色,现在被概括为四点:以咸鲜为主,注重本味;注重火功;文化底蕴深厚;徽菜烹饪方法有烧、炖、焖、蒸等,其中的炖,就是不破坏原料的营养,让人更容易吸收。徽文化中有新安医学,而很多徽菜师傅都是新安医学的继承人,那些强身健体的食疗药膳,也很早被融入徽菜。

集结徽菜界名厨,传承徽菜经典,在继承传统的基础上加以改良,讲究食补与养生,深受新老客户喜爱,在山东乃至全国餐饮界,具有良好口碑。

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